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Rezeptbild: KANELSTREIFEN MIT HEIDELBEERMARMELADE

KANELSTREIFEN MIT HEIDELBEERMARMELADE

Hefeteig Streifen mit Zimt und Heidelbeer Marmelade

Profilbild von Anne Zuckermoment Anne Zuckermoment 0 Follower
Zubereitungszeit: 1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • Zutaten für den Hefeteig:

  • 100ml Milch
  • 1/2 Würfel frische Hefe (ca. 21g)
  • 400g Mehl
  • 75g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 75g weiche Butter
  • Zutaten für die Füllung:

  • 1 Glas Heidelbeermarmelade (ca. 400g), oder eine beliebige Sorte
  • 75g Zucker
  • 1-2 TL Zimt
  • 50g Butter
  • 150g Puderzucker
  • etwas Mehl, etwas Wasser

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