Knuspriges Karamell Popcorn geht auch vegan – mit Kokos Karamell ! Die köstliche vegane Karamellsauce wird aus Kokosmilch gekocht. Das Popcorn bestreuen wir zusätzlich mit feinen Kokosflocken!
Falafel einmal anders! Diese knusprigen Bällchen werden aus Mais und Popcorn, ganz ohne Kichererbsen, gemacht. Sie schmecken in einer sommerlichen Salat-Bowl oder als Partysnack.
Wenn ihr Lust auf einen Snack habt, kann ich euch dieses leckere Party-Popcorn empfehlen. Bislang habe ich immer nur Mikrowellen-Popcorn gemacht und mich nicht an normales Popcorn herangetraut. Dabei macht das riesigen Spaß, zu beobachten, wenn die Maiskörner ploppen. Anschließend könnte ihr es nach eurem Geschmack mit Aromen versehen. Köstlich schmeckt es mit Schwips – Schokolade wird geschmolzen und mit Dooley´s White Chocolate Cream Liqueur gemischt und darüber geträufelt.
Dass ein frischer Salat auch im Winter gut schmecken kann, beweist dieser Popcorn-Salat. Kichererbsen, kleine Maiskolben sowie blanchierter Rosenkohl machen diese Variation zudem noch richtig reichhaltig.
Ein gerösteter Karotten Kokos Kuchen mit einer knusprigen Haube aus Cashewkernen, Krokant und Choco Chunks. Ein absolut saftiger, süßer Kuchen ganz ohne viel Aufwand.
Meine liebste Karotten-Kokos-Suppe wird von oberköstlichen Apfel-Curry-Hackbällchen und knusprigen Knoblauch-Croutons begleitet und wird dadurch zur neuen Lieblingssuppe im Hause ein Häppchen Liebe!
Für die heißen Tage, habe ich eine sehr leckere Kokos-Polenta-Torte für Euch "gebacken". Mit einem knusprigen Mandelboden, einer cremigen Schicht aus Polenta und vielen frischen Früchten obendrauf.
Die Möhrensuppe passt jetzt sehr gut in den gerade wieder gekommenen Winter. Um das ganze aber etwas spannender zu gestalten, wird die Suppe mit etwas Ingwer und Kokosmilch verfeinert. Oben drauf dann noch ein paar knusprige Sonnenblumenkerne und etwas Grün fürs Auge.
Das ist unser Top Asia Rezept. Das Gericht besticht durch seine Ausgewogenheit und spricht alle Geschmacksnerven an. Ausserdem sorgen die knusprigen Glasnudeln für einen tollen Effekt.
Nach Kokos duftender Tapiokapudding mit knusprig karamellisierten, warmen Bananenspalten und einer Krone aus fruchtigem Mangoeis. Das Dessert eines perfekten Abends im Schatten der Tempel von Angkor.
Eigentlich sind meine Kokos-Butter-Plätzchen Kamele fast zu hübsch um sie zu essen. Aber sie sind so unglaublich knusprig und schmecken herrlich nach Kokos, das ich einfach nicht widerstehen kann. Sie schmecken aber auch das ganze Jahr über und am Besten mit einer Tasse heißen persischem Chai.
Knusprig, luftig, süß, sahnig & fruchtig!
So kommen die kleinen Baisers daher und schmecken Spät Sommerlich lecker.
Eine Nascherei die süchtig machen kann.
Selbstgemachtes zuckerfreies Granola mit gefriergetrockneten Himbeeren, Kokosraspeln und Kokoschips. Knusprig und lecker! Honig zaubert eine leichte Süße in das Müsli. Viel weniger Kalorien, als gekauftes Müsli
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