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Rezeptbild: Zitronentorte mit Lemon-Curd

Zitronentorte mit Lemon-Curd

Der Sommer in einer Torte! Fruchtig-frische Torte mit selbstgemachtem Lemon-Curd.

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Zubereitungszeit: 2 h 10 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • Für den Teig:

  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 6 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Saft von zwei Zitronen
  • Für die Füllung:

  • ca. 1- 2 Gläser Lemon Curd
  • Für das Frosting:

  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Puderzucker
  • 50 g Frischkäse
  • 2 EL Lemon Curd
  • Saft von einer halben Zitrone

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