heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach ein leckeres toastbrot mit dinkelmehl backen könnt. ein herrlicher start in den tag, bestrichen mit butter und marmelade.
Nichts schmeckt besser als selbstgemachtes Brot. Und wenn es um Toastbrot geht kommt mir im Haus kein gekauftes mehr seit ich dieses Rezept hier entdeckt habe.
Habt ihr schon mal ein Toastbrot selbst gebacken? Allein der Duft, der beim Backen eure Küche durchströmt und der Geschmack stellt jedes abgepackte Toastbrot an die Wand.
Mein selbstgebackenes Toastbrot nicht nur am Frühstückstisch heißbegehrt, sondern erfreut auch zum Abendbrot so manchen Freund einer bodenständigen Stulle.
Dieses einfache Toastbrot macht vielleicht fünf Minuten mehr Arbeit durch Ansetzen eines Vorteigs, Quellteigs und Raspeln der Möhren, dafür ist es jedoch fluffig, saftig und lecker.
Wie wäre es anstelle von geschmierten Stullen zur Abwechslung mal mit einer Brottorte? Die Sandwichtorte macht auch optisch einiges her und eignet sich bestens fürs Partybuffet oder zum (Oster-) Brunch.
Der süße Toast wird mit Pudding und Beeren im Ofen gebacken! Die Form als Twisted Toast ist ein Foodtrend, bei dem das Toastbrot durch ein paar Schnitte zum optischen Hingucker wird. Gefüllt mit süßem Vanillepudding und saftigen Erdbeeren ist der süße Toast ein echter Gaumenschmaus.
Toastbrot in anderer Form, zu kleinen Muffins geformt mit Ei und Speck oder Lachs. Das ideale Frühstück auch zum Mitnehmen.
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