Uns fallen so viele tolle Rezeptkreationen mit Spargel ein, da kann die Spargelsaison eigentlich gar nicht lang genug sein! Ein neues Lieblingsrezept von uns ist diese leichte Spargel-Bowl mit knusprigem Feta.
Frühlingshafter Flammkuchen mit grünem Spargel und Salsa Verde: Ein knuspriger Teig belegt mit frischem grünem Spargel, abgerundet mit aromatischer Salsa Verde. Ein leichtes, geschmackvolles Ofengericht, ideal für die Frühlingszeit.
Dieser Spargel Erdbeeren Salat weckt mehr als nur Frühlingsgefühle! Bunt, knackig und eine äusserst spannende Kombination unterschiedlichster Aromen: Süss, fruchtig, würzig, herb und scharf…alles in einem Salat
Zum Reinlegen: Linguine mit grünem Spargel von hoher Qualität, an einer Zitronen-Feta-Soße und dazu frische Petersilie und Chiliflocken. Der Frühling ist da, hurra!
Ein Rezept für Suppe mit grünem Spargel, Kartoffeln, Feta und Dill. Die Suppe schmeckt einfach himmlisch. Frisch, leicht und nach Frühling. Das Nachkochen lohnt sich sehr.
Klassisch und lecker: meine Spargel-Quiche mit Lachs begeistert mit grünem knackigem Spargel, saftigen Lachs, würzigem Feta und einem Sahne-Kräuter-Guss. Die Spargel-Lachs-Quiche lässt sich gut vorbereiten und schmeckt warm oder kalt, also ideal fürs Buffet, Picknick und für die Arbeit.
Für meine schnelle Spargel-Blätterteig-Pizza habe ich den Blätterteig zunächst mit einer leichten Creme aus Frischkäse und Kräutern bestrichen, um ihn dann mit knackigem grünen Spargel zu belegen.
Suchst du einen frischen und leichten Spargelsalat? Dann findest du hier ein einfaches Rezept für deine nächste Party oder einfach zum selber genießen!
Ein köstliches, mediterranes Spargelgericht, das sich von Risotto und Hollandaise abhebt...
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