Foodistas
steht für die Kombination aus Food und Sistas. Wir sind zwei Schwesternpaare die es lieben zu kochen und zu backen und möchten auch euch an dieser Leidenschaft durch unseren liebevoll gestalteten Blog teilhaben lassen. Wir freuen uns euch hier Rezepte vorstellen zu dürfen die mal einfach aber auch ausgefallen sein können. Außerdem stellen wir euch unsere Lieblingslocations vor die uns zu tollen neuen Ideen anregen und wir somit immer wieder Lust bekommen Neues auszuprobieren. Viel Spaß beim Stöbern!
An Sonntagen nehmen wir uns nun schon Bekannterweise gerne Zeit um etwas leckeres zu Backen. Und darum freuen wir uns euch heute diese köstlichen Quitten Mandel Buns vorstellen zu dürfen.
Naturtrüber Apfelsaft, gepaart mit frischen Apfelwürfeln, Nelken, Sternanis, Zimt, Vanille, gerösteten Mandeln und einem Klecks Sahne runden dieses Heißgetränk ab und machen es zu einem Liebling dieser Saison.
Da mich der Herbst mit seinen Farben und seinem saisonalen Angebot immer so begeistert, gibt es heute herbstbliche Cookies, um genau zu sein fluffige Kürbis Cookies mit Karamell und Streuseln.
Für uns gehört der Kürbis ja genauso in den Herbst wie das Laub auf den Straßen! Und deshalb gibt es heute Knusprige Kürbis Crostini mit würzigem Feta-Aufstrich!
Ofeneier mit Wildlachs, Ziegenkäse, Mangold und Parmesan - ein köstliches Frühstück! Egal ob allein, zu weit oder für Freunde und Familie. So kann der Tag beginnen.
Heute freue ich mich euch einen weiteren herbstlichen Rezeptklassiker vorstellen zu dürfen - eine herbstliche Pilzpasta - ein absolutes Muss für den Spätsommer!
Wir starten mit einem gebackenem Ziegenkäse mit Tomaten dazu ein Zwiebel-Bierbrot. Zum Hauptgang dann Rotbarbe dazu einen Schaum aus Ziegenkäse und zum krönenden Abschluss Ziegenkäse-Panna-Cotta mit Aprikosen.
Kuchenrezepte kann man doch nie genug haben, oder was meint ihr? Und wer kann schon zu einem Buttermilch Bananen-Kuchen mit Karamell und Frischkäse Frosting nein sagen - wir auf jeden Fall nicht!
Endlich ist der Sommer da, wir freuen uns riesig. Die Ferien beginnen und das Leben spielt sich eigentlich nach Feierabend nur noch im Garten ab. Eine tolle Jahreszeit die wir sehr lieben.
Wer hat Lust auf eine beerige Erfrischung? Für den kommt unser Brombeer-Spritz mit Brombeer-Balsamico-Sirup, Gin und Tonic Water genau richtig und zu feiern gibt es ja sowieso immer einen Anlass. Cheers!
Uns fallen so viele tolle Rezeptkreationen mit Spargel ein, da kann die Spargelsaison eigentlich gar nicht lang genug sein! Ein neues Lieblingsrezept von uns ist diese leichte Spargel-Bowl mit knusprigem Feta.
Ein perfektes Gericht für die schnelle Feierabendküche, denn ihr braucht nicht mehr als 25 Minuten und schon ist diese Aromenexplosion bei euch auf dem Tisch! Mezze bedeutet so viel wie Tapas oder Antipasti!
Wer hat Lust auf ein vegetarisches Grillrezept? Für den kommt diese gegrillte Zucchini mit buntem Couscous Salat gerade richtig. Und im Sommer kann man ja gar nicht genug Grillrezepte haben oder?
Tortilla Muffins und andere Picknick Tapas - der perfekte Genuss zum Rotwein! Für alle die Lust auf eine kleine spanischen Tapas-Reise mit ganz neuen, modern interpretierten Tapas Kreationen haben.
Wunderbar köstliches Fingerfood mit grünem Spargel, Burrata, Pistazienkernöl & Erbsenhummus. Mit diesem Frühlingsboten heißt man seine Gäste gerne Willkommen!
Heute laden wir euch zu einem köstlichen Sektfrühstück ein. Es gibt mit Erdbeeren gefüllte Mohncrêpes und dazu ein Gläschen Sekt. Denn man sollte viel häufiger auf die Freundschaft anstoßen und genau das tun wi
Mehrschichtige Torte bestehend aus Erdbeeren, Quark, Joghurt und einem Sekt-Gelee. Der Cookie-Boden stellt die perfekte Verbindung zur cremigen Erdbeermaße dar.
Diese Spargelcremesuppe mit Vanilletomaten ist die perfekte Aromenkombination! Wer hätte es gedacht aber in ihr befinden scih 8 Knoblauchzehen - keine Angst ihr werdet begeistert sein.
Eine knusprig süße Versuchung - diese hüsche Rhabarber Galette ist ein absoluter Knusper-Traum! Eine besondere Zutat sorgt dafür dass ihr Boden wunderbar blättrig und knusprig wir.
Knackiger Spinatsalat mit gebratenem grünem Spargel und würzig mariniertem Lachs. Dazu ein frischer Kräuterquark mit Avocado. Für alle Salatliebhaber genau das Richtige!
Dieser griechischer Erdbeer-Traum passt perfekt in die Erdbeerzeit und ist wohl das schnellste Erdbeer-Dessert weit und breit. Genau das richtige Rezept wenn es schnell und köstlich sein soll!
Grünes Spargelsüppchen, mit einem knusprigen Linsentopping und Kichererbsenschaum.. Das perfekte Süppchen zur Spargelzeit mal mit grünem anstatt weißem Spargel.
Ab geht's in die Vergangenheit! Wer kennt ihn nicht den Blue Curaçao und den ein oder anderen Cocktail mt ihm. Wir haben mal etwas neues mit ihm ausprobiert und etwas experimentiert.
Endlich ist sie wieder da, die Grünkohlzeit. Der erste Frost gibt dem Kohl seinen ganz besonderen Geschmack und lässt ihn bekömmlich werden. Wir haben aus ihm ein köstliches Curry gezaubert.
Wir beginnen das neue Jahr direkt mit einem weiteren Highlight - unserem Bloggeburtstag! Und was wäre ein Geburtstag ohne Kuchen? Deshalb haben wir einen extrem köstlichen Pistazien Eierlikörkuchen gezaubert.
An kalten Tagen ist so eine Suppe doch wunderbar herzerwärmend. Nicht nur dass man sie im Handumdrehen zubereiten kann, nein wenn man sich noch ein Topping überlegt, ist sie ein echter Hingucker!
Aus irgendeinem Grund bereite ich super selten Fisch zu und somit gibt es bei uns auch nur gelegentlich Fisch zu essen. Heute ist das anders denn es gibt goldgelbe Fischbuletten!
Um die kalte Jahreszeit feierlich zu begrüßen, gibt es heute passend zum Fizzy Friday einen bezaubernden Drink. Und ein Bestandteil dieses leckeren Drinks ist Vanille.
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