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Rezeptbild: Pizzasuppe low carb in 3 leckeren Varianten

Pizzasuppe low carb in 3 leckeren Varianten

Pizzasuppe: Rezept mit (veganem) Hackfleisch, Paprika, Pilzen, Mais, Schmelzkäse & Sahne oder pflanzlichem Frischkäse. Pizzasuppe vegetarisch: Koche die Suppe wie im Rezept angegeben mit Sahne, Schmelzkäse und veganer Hackfleischalternative. Pizzasuppe vegan: Statt Sahne und Schmelzkäse verwendest du pflanzlichen Mandel-Frischkäse von Simply V. Pizzasuppe mit Hackfleisch für "Allesesser": Tausche die vegane Hackalternative gegen Hackfleisch und entscheide dich entweder für Sahne und Schmelzkäse oder veganen Mandel-Frischkäse.

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Zubereitungszeit: 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Paprika
  • Champignons
  • Mais
  • Kokosöl
  • veganes Hack z.B. veganes Mühlen Hack, Rügenwalder Mühle
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pizzakräuter
  • Paprikapulver edelsüß
  • Currypulver
  • Tomatensoße ohne Zucker
  • Tomatenmark
  • Wasser
  • zuckerfreies Gemüsebrühpulver
  • Sahne
  • Schmelzkäse
  • oder alternativ für eine vegane Pizzasuppe:

  • Simply V Mandel-Frischkäse
  • Optional: Basilikumblätter für die Deko

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