Glühweinschnitten – Weihnachliches einfach und leichtes Rezept
Die Glühweinschnitten sind übrigens blitzschnell und kinderleicht, da es ja sozusagen ein “ Rührkuchen“ ist. Den Teig anrühren, in eine Backform geben und in den Backofen schieben. Herausholen, abkühlen lassen und mit der Glühweinglasur bestreichen.
Weil ich nicht so auf fahle Mürbeteig Plätzchen stehe, habe ich feine Haselnuss-Plätzchen mit Glühweinfüllung gebacken. Die sind auch ganz wunderbar zum Verschenken - zum Beispiel mit einer Flasche Glühwein oder Punsch. Da wird einem doch gleich wärmer.
Gerade wenn es draußen kalt ist gibt es nichts besseres als an einem leckeren Glühwein zu nippen. Er wärmt einen auf und schmeckt einfach fantastisch. Und selbstgemacht schmeckt er noch viel besser.
Ausser guten Gewürzen, Rotwein oder Weisswein, ein paar Zitrusfrüchten und – wenn du magst – Mandeln und Rosinen, benötigst du für deinen hausgemachten Glühwein nicht viel.
Kein Wunder, dass der schwedische Glühwein so beliebt ist: Mit unserem Rezept macht ihr den super leckeren Glögg mit Rotwein, einem Schuss Hochprozentigem und vielen Gewürzen und Aromen ganz einfach selber. Genau das Richtige für kalte Wintertage.
Selbstgemachter Glühwein-Gelée (Marmelade) ist in weniger als 30 Minuten zubereitet und ein ideales Geschenk oder Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
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