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Rezeptbild: Schneller Nudelsalat mit Mandarinen und Erbsen

Schneller Nudelsalat mit Mandarinen und Erbsen

Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und fruchtigen Nudelsalat bist, dann musst du diesen hier ausprobieren. Mit den frischen Mandarinen und dem leichten Joghurt Dressing ist er sehr schnell gemacht und nicht nur für heiße Sommertage ideal. Nudelsalat zum Grillen, ein Nudelsalatrezept für deine Feier, für ein Buffet oder Nudelsalat zum Abendessen für die Familie. Dieses Rezept ist perfekt für jeden Anlass!

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Zubereitungszeit: 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 200 g Nudeln
  • 100 g Erbsen, TK oder aus der Dose
  • 1 kleine Dose Mandarinen
  • 1 rote Paprika
  • für das Dressing
  • 100 g Joghurt
  • 2 EL Miracle Whip
  • 3 EL Essiggurkensud
  • 2 EL Saft aus der Mandarinendose
  • Salz & Pfeffer

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