Feenküsse Rezept | Zweierlei mit Toffifee und Ferrero Rocher gefüllt
Die Feenküsse bestehen aus einem knusprigen Mürbeteig, das aus einem Kakao Plätzchen besteht und darauf habe ich entweder ein Toffifee oder ein Rocher gesetzt. Das ganze versteckt sich unter einer leichten süßen Baiserhaube.
Zubereitungszeit: 1 h
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten
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Für den Mürbeteig:
- 100 g kalte Butter
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb (Gr.S)
- 125 g Mehl
- 25 g Kakao
- 1 Prise Vanilleextrakt
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Für den Belag:
- 3 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 150 g feiner Zucker
- 1/2 Teelöffel Speisestärke
- 10 Toffifee
- 10 Ferreo Rocher (halbiert)
- Backutensilie: 1 runden 5 cm Ausstecher, 1 Spritzbeutel mit großer Sternentülle
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