Alle Zutaten in den Becher geben, Mixaufsatz draufschrauben und in den Smoothiemaker stecken. Max. 60 Sekunden mixen bis ein feiner Smoothie entstanden ist.
Bei Bedarf etwas Flüssigkeit (Orangensaft oder Pflanzenmilch je nach Rezept) dazugeben.
Becher vom Gerät nehmen, Mixaufsatz entfernen und Deckel drauf --> Smoothie to go ist fertig 🙂
Veganer grüner Smoothie mit Avocado, Blattgemüse und Sellerie versorgt dich mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen und eignet sich prima als Snack für Zwischendruch!
Als mittlerweile erfahrene vegane Bäckerin macht man trotzdem immer wieder überraschende Entdeckungen. Eine dieser Entdeckungen ist der vegane Quark, denn ich vor kurzen bei einem veganen Markt gefunden.
Für heiße Sommertage genau das Richtige: Lockerer Biskuit, der mit Prosecco getränkt ist, eine Konditorcreme mit Vanille und eine Orangen-Quarkcreme, die herrlich erfrischend schmeckt.
Die Idee für dieses Erdbeer-Rhabarber-Mohn-Eis habe ich bei der weltbesten Eisdiele - dort gibt es im Moment Rhabarber-Joghurt-Mohn-Eis - entdeckt. Allerdings habe ich eine andere Grundmasse verwendet und den Rhabarber natürlich mit Erdbeeren kombiniert. Die Grundmasse aus gezuckerter Kondensmilch und Sahne ist zwar sehr gehaltvoll, ergibt aber aber ohne Eismaschine und ohne Rühren ein tolles, cremiges Eis!
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