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Rezeptbild: Carrot Cake Donuts

Carrot Cake Donuts

Donuts oder Karottenkuchen? Das ist hier die Frage! ?? Warum nicht beides in einem?! Die supercoolen Carrot Cake Donuts machen richtig Laune und mit den vielen bunten Osterstreuseln sorgen sie schon jetzt für fröhliche Osterstimmung.

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Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Trockene Zutaten:

  • 1,5 Tassen Mehl + Mehl zum Ausrollen
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tl Zimt, gemahlen
  • 1 Msp. Muskat, gemahlen
  • 1 Msp. Ingwer, gemahlen
  • 1 Tl Vanillezucker
  • 1 mittelgroße Karotte, fein gerieben
  • Flüssige Zutaten:

  • 1 Ei
  • 4 Eßl Buttermilch
  • 1,5 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Butter, zimmerwarm
  • Frittierfett oder Speiseöl zum Ausbacken
  • Für die Glasur:

  • 75 g Frischkäse
  • Saft einer halben Zitrone
  • 250 g Puderzucker
  • Für die Deko:

  • Bunte Streusel

Doch nicht das passende gefunden?

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