Perfektes Dessert zur Erdbeerzeit! Abwechselnd grob zerbröselter Brownies, eine Topfen-Vanillecreme und Erdbeeren geschichtet in einem Glas. Supersaftig und superlecker!
Supersaftiger Brownie-Boden mit einer Schicht aus Erdbeer-Holunder und getoppt mit einer Vanille-Pudding-Creme. Schokoladig, fruchtig und mit feinem Holundergeschmack!
Die Idee für dieses Erdbeer-Rhabarber-Mohn-Eis habe ich bei der weltbesten Eisdiele - dort gibt es im Moment Rhabarber-Joghurt-Mohn-Eis - entdeckt. Allerdings habe ich eine andere Grundmasse verwendet und den Rhabarber natürlich mit Erdbeeren kombiniert. Die Grundmasse aus gezuckerter Kondensmilch und Sahne ist zwar sehr gehaltvoll, ergibt aber aber ohne Eismaschine und ohne Rühren ein tolles, cremiges Eis!
Saftiger Erdbeer-Holunder Kuchen mit marinierten Erdbeeren und Erdbeer-Baiser-Rahm!
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