Für mich sind Whoopie Pies Kuchenkekse mit leckerer Creme-Füllung. Hier kommt in den Teig geraspelte Möhre, Apfelsaft, Zimt und Haferflocken. In der Creme tummeln sich Schoki, Frischkäse und frischer O-Saft.
Die Walnüsse sorgen für den nötigen Crunch und das Frischkäse-Topping gibt dem herrlich saftigen Möhrenkuchen mit Walnüssen einen wunderbaren Frischekick
Das ist der feuchtestes Möhrenkuchen-Traum ever!! Mit köstlicher brauner Butter, gemahlenen Haselnüssen und Orangenabrieb punktet er auf jedem Kaffeetisch!
Ich hatte noch Kuchenreste und habe daraus dieses Schichtdessert zu Ostern kreiert. Mit Quark, aufgeschlagener Sahne und Dosenpfirsichen. Einfach & Lecker!
Wer Möhrenkuchen so richtig schön saftig mag, wird diesen hier lieben!
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