Und heute starte ich mit einer Maronicreme, Preiselbeeren und einem leckeren Baiser - schön herbstlich angehaucht und verfeinert mit Zimt und Zitrone..
Das Lieblings-Süppchen meines Sohnes ist richtig schön cremig; Zimt und Thymian geben die passende Würze und natürlich ist es mal wieder super schnell zusammengerührt!
Frische süße Feigen, kombiniert mit nussigem Maronen Mehl und dem besonderen Geschmack des Ahornsirups.Nicht nur optisch sind sie schön, so elegant und schlicht. Auch der Geschmack ist ganz besonders.
Wir sind mitten im Herbst und was passt da besser als die Früchte des Sommers mit denen des Herbstes zu kombinieren. So passiert bei unserem Eis: Das Nussige der Marone zusammen mit den Zwetschgen - perfekt.
Weiter gehts mit 'gesundem' Backen. Zum Beispiel mit diesem Maronen-Schokokuchen, der auch glutenfrei ist. Er hat den Kindertest bestanden !!! Und dabei ist er so einfach zu backen.
Winterzeit - Maronensuppenzeit! Besonders mögen wir sie mit einem guten Schuss Weißwein und kräftiger Balsamiconote: Maronen-Weißwein-Suppe mit Balsamicozwiebeln
Eine herbstlich-leckere Suppe zum Schlemmen und Genießen.
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