Feldhaseneintopf
Hasensuppe klingt ungewöhnlich. Gerade bei so einer seltenen Beute finde ich es aber selbstverständlich, wirklich alles an Geschmack rauszuholen und auch die Knochen für einen Eintopf auszukochen.
Zubereitungszeit: 11 h 20 min
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
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