Muffins können hart wie Stein sein - oder eben so fluffig wie diese Exemplare hier. Wenn ein paar Sachen beachtet werden, braucht man nie wieder Muffins vom Bäcker zu kaufen.
[Anzeige] Sommerzeit ist Beerenzeit: Wie wäre es mit leckeren Himbeermuffins mit weißer Schokolade und fruchtiger Füllung? Perfekt für jeden Kaffeetisch!
Ein einfacher Muffinteig mit Schokoladenstückchen, der nach dem Backen mit Dateltee und Rum getränkt wird und eine fruchtig frische Haube aus Himbeerfrosting bekommt.
Himmlisch cremig, verführerisch fruchtig - so lecker sind diese Mini Cheesecakes mit Rote Grütze. Der Auftakt zu einer Beitragsreihe rund um das Thema Geburtstag.
Saftige Eierlikör Muffins mit fruchtigen Himbeeren und zart-schmelzenden Nougat-Stückchen. Das perfekte Backrezept für ein romantisches Valentinstags-Frühstück oder für einen gemütlichen Osterbrunch.
Der Anteil an Vollkornmehl und die Haferflocken geben dem Teig etwas Kerniges, die frischen und leicht süß-säuerlichen Himbeeren machen die Muffins zu einem echten Geschmackserlebnis.
Originelle Geschenkidee gesucht? Der Himbeerkuchen im Glas eignet sich perfekt dazu! Auf dieses Rezept kam ich, als ich Perry eine Art „Mini-Geburtstagskuchen“ machen wollte. Es war eher spontan, denn ich kam vom Arbeiten und wollte gleich Backen – extra dafür am späten Abend einkaufen wollte ich auch nicht. Ein Grundrezept für Rührkuchen ohne Butter musste her: Apfelkuchen nach Mamas Art half mir dabei. Himbeeren hatte ich auch genügend da, also nichts wie ran an den Ofen. Ich wollte keine typischen Muffins oder einen Blechkuchen und da ich Einmachgläser richtig toll finde, kam der Kuchen in das Weckglas – der Himbeerkuchen im Glas ohne Butter.
Cremige, vegane Overnight Oats mit erfrischendem Himbeer-Sojajoghurt. Morgens einfach aus dem Kühlschrank nehmen und genießen oder mit ins Büro nehmen.
Vegane Himbeer Blondies sind zuckerfrei, gluten-frei und einfach das perfekte gesunde Clean Eating Dessert. Das Rezept geht super schnell, sodass ihr eure veganen Blondies in unter 30 Minuten aus dem Ofen holen
Ein gesunder, verganer und glutenfreier Kuchen vom Blech mit einem Boden aus Haferflocken, Mandeln und Bananen, darauf Himbeer-Chia-Marmelade, bedeckt mit Haferflocken-Mandel-Streusel.
Probiere unser Himbeer-Buchweizen-Porridge! Einfach zubereitet mit Buchweizen, frischen Himbeeren und einem Hauch Zimt. Ein nahrhafter, gesunder Start in den Tag!
Happy Valentine's Day! Es werden Blumen, Pralinen und kleine Liebesbotschaften ausgetauscht. Ich versüße euch den Tag der Liebe mit Paleo Pralinen mit Himbeer-Herz.
Nichts geht über eine kalte Erfrischung an heißen Tagen! Und die selbstgemachte Himbeer-Limonade mit Rosmarin und Limette ist den gekauften Varianten nicht nur im Geschmack weit Voraus, sondern kann zusätzlich noch mit ihrem deutlich geringeren Zuckergehalt punkten. Wer sich nun skeptisch denkt „Rosmarin in der Limonade?“, der wird sicherlich positiv von der leicht würzigen Note, in Kombination mit der fruchtigen Säure der Himbeeren, überrascht sein! Und da die Himbeer-Rosmarin-Limonade auch im Nu zubereitet ist, solltest du sie unbedingt ausprobieren!
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