Es gibt ihn, den perfekten Sommersalat! Zumindest habe ich meinen gefunden, wenn auch ein bisschen spät für diesen Sommer! Manchmal dauert es eben einfach länger. Aber der nächste Sommer kommt bestimmt.
Qunioa gehört zu den "Wunderkörnern" der Inkas und ist glutenfrei. Wegen seiner besonders günstigen Aminosäurezusammensetzung ist es ideal für Vegetarier/Veganer und alle, die Muskeln aufbauen wollen!
Lecker und erfrischend - Genau das richtige Rezept für einen heißen Sommertag. Dieser Sommersalat mit Bulgur, Gurke und Minze passt auch super zu Gegrilltem.
Leckeres und schnell gemachtes Gericht, Rezept für Sommersalat mit weißen Bohnen, Limette und Minze, perfekt geeignet für Meal Prep oder Lunch im Büro und Lunch To Go, super gesunde Alternative
Die Schweizer Küche ist erfrischend und traditionell zugleich. Passend dazu habe ich nun ein Sommersalatrezept für dich, das Tradition und Moderne vereint. Denn hier trifft der traditionelle Appenzeller Käse auf das Superfood Quinoa.
Ergänzt wird dieses Rezept mit einem Schweizer Wein aus dem Wallis, der hervorragend zu diesem sommerlichen Rezept passt.
Ein Petersiliensalat mit viel Tomate und mehr, ein Sommersalat, der bei heißen Temperaturen gut sättigt, ohne schwer zu sein und als Gericht schnell gemacht ist.
Es ist Sommer und aktuell die beliebteste Zeit zum Grillen. Mein Mann ist ein begeisterter Grillmeister. Wenn es nach ihm geht, könnte man so gut wie jeden Tag den Grill anwerfen! Ich sehe das ja nicht ganz so. Jedoch sind wir da absolut einer Meinung, was bei einem Grillabend nicht fehlen darf und das sind gute Salate. Den die machen aus einem Grillgericht erst eine runde Sache. Darum habe ich heute für euch mein Rezept für meinen Lieblingssalat. Einen russischen Sommersalat.
Ein leckerer, leichter Sommersalat mit fruchtiger Cantaloupe-Melone, salzigem Feta und cremiger Avocado. Der bringt selbst bei schlechtem Wetter das Sommerfeeling in das Haus!
Der Sommer steht vor der Tür, die Grill Zeit ist eingeläutet und die Dachterrasse ist wieder von Freunden belagert. Dann heißt es in der Küche wieder: Etwas leichtes muss auf den Tisch.
Schnell und lecker. Die Mischung aus Frischkäse, Tahin und Limette gibt eine sahnige, aromatisch-erfrischende Füllung und ist ganz schnell gemacht. Nach Jamie Olivers Superfood-Buch.
Mein leichter Quinoa-Süßkartoffel-Salat lädt die Energiereserven wieder auf, gibt Kraft für den Tag und schmeckt darüber hinaus auch noch richtig aufregend.
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