Wer kann schon diesen Johannisbeeren Baiser Küchlein widerstehen? Herrlich frisch-säuerliche Johannisbeeren Schickt getoppt von einer süßen Baiser Haube :) Besser wird's nicht!
Ich mag Halloween. Und plane die Rezepte meist schon im Sommer vor. Und dann, ja, dann vergess' ich monatelang drauf und rühr' hektisch ein paar Tage davor am Muffinteig herum..
Der Zartbitterschokoladengeschmack in Kombination mit dem erfrischend-herben Geschmack des Cranberrysirups macht den Cupcake zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Die Philadelphia-Cupcakes mit Beerenfrüchten sind eine Augenweide. Ich liebe diesen cremigen Teig und das Topping aus Schlagsahne und süßen Beerenfrüchten.
Und heute starte ich mit einer Maronicreme, Preiselbeeren und einem leckeren Baiser - schön herbstlich angehaucht und verfeinert mit Zimt und Zitrone..
Zitronen Sauerrahmen Mousse, angerichtet an einem Erdbeerenspiegel und belegt mit glasierten Zitronenscheiben
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