Lafers Apfelkuchen ist ein echter Blogbuster – und inzwischen weiß auch ich warum: Die Kombi aus würzigem Mürbeboden und weicher Sandmasse mit Apfeleinlage ist einfach unschlagbar gut!
Rhabarber im Teig hält diesen Kuchen schön saftig. Gefüllt mit Erdbeeren und einer samtig, seidigen Buttercreme mit weißer Schokolade und Rosmarin.
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