Mediterraner Zitronenkuchen mit Rosmarin und Olivenöl
Olivenöl, Zitrone und Rosmarin sind die drei Zutaten, die diesem wunderbar saftigen Kuchen sein frisches Aroma verleihen. Es schmeckt nach Sommer, Sonne und Italien.
Valentinstag steht vor der Tür und passend zu diesem Anlass kommt mein Zitronenkuchen mit ganz viel Herz daher. Die Zubereitung dauert ein wenig, aber dafür gibt es einen tollen Wow-Effekt beim Anschneiden.
Ein Klassiker, den alle lieben und der eimfach immer schmeckt. Zitronensaft und Abrieb der Schale geben dem lockeren Rührteig seinen typischen Geschmack.
Dieser Zitronenkuchen ist einfach und schnell gemacht und schmeckt wahnsinnig fruchtig. Auch nach drei Tagen ist er noch weich und zart. Perfekt zum Vorbereiten bei Partys!
Beilagen Pasta Mediterraner Nudelsalat Veröffentlicht am 13. Juni 2014
Mediterraner Nudelsalat
Wer den „normalen“ Nudelsalat ist nicht so mag könnte vom mediterranen Nudelsalat positiv überrascht werden, da in dem Rezept ist keine Mayonnaise drin ist wie im üblichen Nudelsalat. Dafür aber viele Sachen die die Mittelmeerküche so lecker machen.
Dieser Salat begleitet mich oft zur Uni, fühlt sich aber auch neben Gegrilltem sehr wohl. Er ist vegan und hocharomatisch. Basilikum, Petersilie und getrocknete Tomaten geben ihm seinen unwiderstehlichen Geschmack, Hirse macht ihn gesund. :)
Für diesen Nudelsalat haben wir uns neulich auf einem Geburtstag inspirieren lassen. Dort hat er uns so gut geschmeckt, dass wir unbedingt ein solches Rezept auf der Seite haben wollten.
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