Heute zeige ich euch ein tolles Dessert.. Es handelt sich um eine Schokoladen Cassis Tarte. Mit den Farben ist sie echt ein Hingucker und das Auge ist ja bekanntlich mit. Aber nicht nur die Farben sind der Hammer, der Geschmack ist einfach bombastisch und das tolle ist, es ist echt kein Hexenwerk.
Die Brownie Donuts sind soooo schokoladig und lecker. Ich glasiere sie einmal mit einer leckeren Schokoladenglasur und bunte Streusel, dann mit eine Cassis-Zitronenglasur und Feenzauber oder mit Puderzucker.
Probiere unsere Schokoladen-Tarte mit Haselnuss-Caramel-Streusel, eine köstliche Kreation, die reichhaltige Schokolade mit knusprigen Haselnuss-Caramel-Streuseln vereint. Ein Genuss für Schokoladenliebhaber, der durch die Textur der Streusel eine interessante Note erhält.
Samtiges Schokoladen-Kardamom-Panna Cotta, eine elegante Verführung, die die sinnliche Tiefe dunkler Schokolade mit der aromatischen Wärme von Kardamom in perfekter Harmonie verschmilzt. Ein Dessert, das nicht nur den Gaumen verzaubert, sondern auch die Sinne.
Schokoladen-Müesli: Eine köstliche Kombination aus knusprigen Müesliflocken und reichhaltigen Schokoladenstückchen. Perfekt für ein energiereiches Frühstück oder als Snack zwischendurch.
Ausnahmsweise lassen wir uns den heute versüßen. Wir stellen uns auf den Sommer ein – höchste Zeit für leckere Schokoladenéclairs mit feiner
Vanillecreme und Schokoladen-Glasur!
Die Haselnüsse in meinem Vorratsschrank haben mich schon seit längerem fragwürdig angesehen, wann sie denn nun endlich zum Einsatz kommen würden. Die Schokolade daneben machte auch nicht wirklich ein anderes Gesicht. Also beschloss ich diese beiden Leckerchen einfach zu vereinen und heraus gekommen ist dieser fabelhafte Gugel. Verfeinert mit Piment und Zimt bekommt er eine feine, weihnachtliche Note.
Dieses Mal gab es nicht mal einen Kampf zwischen mir und der Gugelhupfform. Manchmal mag sie den Kuchen nämlich einfach nicht hergeben und ich verzweifle dann schon teilweise daran, wie ich denn nun den Kuchen aus dieser Form heraus bekomme. Wie schon erwähnt, dieses Mal wurde ich ja verschont. Fast schon aalglatt kam er aus der verwinkelten Form heraus. Ein kleiner Freudentanz durfte da natürlich nicht fehlen.
Aufgehübscht habe ich ihn dann mit ein wenig Ganache und gehackter Schokolade. Und nein, vorher war er definitiv noch nicht schokoladig genug. Hach, ich liebe Ironie … :-D
Leckeres Dessert und ein Highlight auf dem Kuchenteller: Pistazien-Törtchen (Kuppel) mit Himbeeren und feiner Schokoladen-Decke. Rezept zum Nachbacken…
Last Minute Dessert-Rezept: Fruchtig-feine Mascarpone-Creme mit weißer Schokolade und Aprikosen. Schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass! Blitz-Dessert für Ostern, Frühling & Sommer.
Mehr eine kleine Idee als ein Rezept: Lustige Schokoladen-Waffelbecher mit leckeren Früchten gefüllt! Natürlich geht das ganz schnell: Obst waschen und in kleine Stücke schneiden und in die Becher füllen.
Leckere Schokoladen Eclairs mit frischen Himbeeren für alle die feines Backwerk lieben. Ein tolles Rezept zum Valentinstag!
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