Lavashak oder besser Fruchtleder,, wird aus 100 % Fruchtpüree, Zitronensaft und eine Prise Salz hergestellt. Ich verwende jegliches Steinobst, unsere Favoriten sind Aprikosen, Granatapfel und Kirschen.
Ein Rezept für ein langsam gekochtes Curry, das inspiriert ist von dem indischen Aloo Baingan.
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