Zutaten
- Teig
- 265 g Mehl, plus zum Bestäuben
- 10g Zucker
- 75 g zimmerwarme Butter, gewürfelt
- 1 TL Trockenhefe
- Schale 1/2 Bio-Zitrone, gerieben
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- Füllung
- 10 EL Pesto, z.B. Grünkohl-Pesto
- Parmesan
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