Diese Tarte mit Quitten hat es in sich, der Kompott wird mit Vanillemark gekocht . Auf den Buttermürbeteig kommt eine Mandelcreme auf diese dann der Kompott und drüber wird ein Creme Fraiche Guss gegossen.
Vor allem zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Hochzeiten
oder Taufen freuen wir uns auf liebevoll hausgemachte Torten und was eignet sich da besser als eine Rosentorte.
Quitten-Spekulatius-Torte mit zwei verschiedenen Füllungen: Einer Quitten-Sahne und einem Quitten-Kompott. Die Torte ist mit Schokoladen-Spekulatius umstellt und oben mit kleinen Sahnetupfen und einer Kakao-Spekulatiusgewürz-Mischung verziert.
Diese Tartelettes sind mit Braunhirsemehl gebacken. Quitte und Birne sehen nicht nur toll aus, sondern passen auch hervorragend zu den zwei Pudding-Füllungen.
An Sonntagen nehmen wir uns nun schon Bekannterweise gerne Zeit um etwas leckeres zu Backen. Und darum freuen wir uns euch heute diese köstlichen Quitten Mandel Buns vorstellen zu dürfen.
Ein köstlicher Drink für den Herbst: Bei unserem Quitten Sour wandeln wir das klassische Rezept für einen Sour Drink mit Quittengelee ab. Das Quittengetränk ist in 5 Minuten bereit zum Genießen.
Zimtiges Chutney - lecker als Brotaufstrich, zu Reis oder einfach so. Auch super zum Verschenken.
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