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30. März 2025 um 04:48 Kräuterquark selber machen Kräuterquark einfach selber machen – schnell, frisch und lecker. Mit Kräutern wie Schnittlauch, Kresse, Dill oder Petersilie entsteht mit unserem Rezept in nur 10 Minuten ein cremiger Quark – ganz ohne Aufwand und genau nach eurem Geschmack. Frischer, selbstgemachter Kräuterquark ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ganz nach eurem Geschmack anpassbar – ob mild oder würzig, mit feinen Kräutern oder kräftigen Aromen. Ohne künstliche

30. März 2025 um 04:32 Easy Croissant French Toast If there’s one thing for breakfast, that’s a bit more special compared to regular bread, etc., it’s something like these Easy Croissant French Toast. If you ever had French toast, you will probably agree. It’s delicious and super easy to prepare. If a loved one serves you this dish, you have probably done everything right… […] The post Easy Croissant French Toast first appeared on Bake to the roots.

30. März 2025 um 04:19 Peanut Butter Snack Bars Peanut Butter Snack Bars sind köstliche kleine Happen mit Haferflocken, Schokolade und Erdnussbutter. Sie sind gut transportabel und eignen sich ideal für die Lunchbox. Die Zubereitung ist ganz einfach. Sagt euch #speisekammerdetox was? Genau, ist wieder so ein Social Media Hype, aber einer, den ich sinnvoll finde (genau wie den #dryjanuary übrigens). Dahinter steckt der Gedanke, dass man mal seine Vorräte sichtet und all das verbraucht, was sich

30. März 2025 um 04:00 Osterhasen-Amerikaner, eine kleine Nascherei zum Osterfest Ostern steht vor der Türe und wir Rhein-Neckar-Blogger haben die Backschüssel, den Teigschaber, den Quirl und die Backzutaten geschwungen für unser Osterevent 2025 unter dem Motto "Lass krachen Hase" Es nein, es gibt keine Rezepte mit Hasen, das finde ich ganz schrecklich diese Schmusetiere zu essen. Wir haben gebacken. Und zwar sehr viele leckere Backrezepte. Ich habe mich für

30. März 2025 um 04:00 Spinat-Topfen-Knödel mit Käsekern

30. März 2025 um 03:00 Szenen einer Ehe: Trink' dir einen Er steht zum zweiten Mal in diesem Jahr vor einer größeren OP. Diesmal fährt sie ihn direkt am OP-Tag vor Tau und Tag ins Krankenhaus und muss entsprechend die OP-Vorbereitungen übernehmen. Der Ablauf im hiesigen Krankenhaus ist anders, als sie es aus Hamburg kennen. Bei der Aufnahme, die drei Wochen vor der OP erfolgte, bekamen sie eine Broschüre mit, die sie genau studieren.Sie: Also, du darfst heute Abend noch normal essen. Bis Mitternacht dar

29. März 2025 um 23:00 Haschee in Kornbrand-Tomaten-Salbei-Sauce mit schwarzen Reisnudeln Quelle

29. März 2025 um 18:38 Der ganze See auf dem Teller: Zu Gast in Lukas Nagls Süßwasserfisch-Universum Rotaugen sind wunderschöne Fische, mit ihrem silberblau glänzenden Schuppenkleid, orangeroten Bauchflossen und den fast schon bedrohlich rot leuchtenden Augen. Sie kommen in westeuropäischen Seen in Massen vor und vermehren sich dort munter – selbst in direkter Umgebung von Raubfischen wie dem Hecht. Ihr Fleisch ist weiß, saftig und mild-süßlich. Rotaugen wären so etwas wie der […] Der Beitrag Der ganze See auf dem Teller: Zu Gast in Lukas Nagls

29. März 2025 um 17:11 Käse-Häschen Ostern rückt näher ... nur noch drei Wochen bis zum schönsten Frühlingsgefühle! Da mach ich mir natürlich Gedanken über die kleinen ...

29. März 2025 um 17:00 Kürbis-Feta-Pie (gekocht mit Freunden per Videokonferenz verbunden)

29. März 2025 um 15:16 Zimtschnecke XXL - softester Hefeteig ever  Zimtschnecke, eine riesige dicke fette Zimt-Schnecke mit viel Zuckerguss und Zimt. Jawollja, da habe ich direkt losgelegt. Manchmal, ganz ehrlich, bin ich wirklich selten dusselig. So geschehen bei dem Rezept der Zimtschnecke XXL. Da backe ich eine Zimtschnecke mit dem softesten Hefeteig ever und vergesse die Füllung! Als die Zimtschnecke schon im Ofen war, hatte ich plötzlich Zutaten übrig. Wie das? Ich konnte es mir gar nicht erklären 😂 So er

29. März 2025 um 15:07 Rahmsoße selber machen – einfach & ohne Fix-Tütchen! Rahmsoße selber machen – einfach, cremig & ohne Fix-Tütchen! Fertigtütchen? Nicht bei mir! 🙅‍♀️ Diese cremige Rahmsoße zauberst du dir mit wenigen Zutaten aus dem Vorrat – ganz ohne Fix, dafür mit maximalem Geschmack! Sie ist in unter 10 Minuten fertig, total wandelbar und passt zu allem, was Soulfood schreit: Hackbraten, Kartoffelstampf, Gemüse oder Knödeln. Bock auf mehr schnelle tricky Rezepte? Dann klick dich hier zu meinen 30 Minuten Reze

29. März 2025 um 14:17 Zitronen-Shrimps mit Orzo und grünem Spargel Man könnte meinen, dass wenn man ein üppig gefülltes Gewürzregal besitzt, man immer alles zur Hand hat. Nein, dem ist nicht so. Der getrocknete Estragon war alle und Rosa Pfefferbeeren fehlten. Die sind eigentlich gar kein richtiger Pfeffer, sondern eher mit Sumach und somit der Essigbeere verwandt. Echten Roten Pfeffer habe ich aus Kampot in […] Der Beitrag Zitronen-Shrimps mit Orzo und grünem Spargel erschien zuerst auf Dinner um Acht.

29. März 2025 um 13:15 Grüner Spargel mit Fetacreme Luxuriöser grüner Spargel wird heute mit cremigem Feta zusammengebracht, dazu mediterrane Geschmäcker und ein wenig Knusper. Ein Frühlingsfestessen! Ich bin immer auf der Suche nach spannenden Rezepten für Spargel, wobei wir den grünen am liebsten mögen. Ich hab letzthin immer wieder von Fetacreme gelesen und dachte mir, dass das so eine Creme doch gut zu Spargel passen könnte. Vor meinem geistigen Auge war dann dieser grüne Spargel auf der w

29. März 2025 um 12:58 Gefüllte Datteln *enthält unbezahlte Werbung zwecks Markennamen Nennung* Ich musste diesem Trend einfach eine Chance geben und bin nicht enttäuscht, im Gegenteil... ein köstlicher Snack 👌🏼😋Man benötigt dafür: 250 gr Datteln (getrocknet und ohne Stein) 50 Stück waren es bei mir Mandelmus ca 50-100 gr selbstgemacht (ist schon hier auf dem Blog) 50 Mandeln naturbelassen ca 80 gr Bitterschokolade 90% 1 leicht gehäufter TL Kokosöl Die Datteln auseinander klappen. M

29. März 2025 um 11:32 Das unbekannte Sizilien Vor einer Woche war in auf einer sehr interessanten Reise in einer eher unbekannten Ecke im Südwesten der wunderschönen Insel SIZILIEN! Ich habe kleine Ortschaften gesehen, von denen mir (als Italiener!) oft sogar der Name unbekannt war: Sambuca di Sicilia (nicht zu verwechseln mit dem Namen des bekannten süßen Schnaps), Caltabellotta, Contessa Entellina, aber auch […] Der Beitrag Das unbekannte Sizilien erschien zuerst auf Die Genussreise.

29. März 2025 um 09:26 Zitronenkekse Weiche Zitronenkekse - Nuvole al Limone*** enthält unbeauftragte Werbung, wegen Verlinkung und Produkt Bildern *** Ich backe fast nie, aber diese italienischen Kekse haben mich gereizt. Sie sind recht einfach mit wenigen Zutaten zuzubereiten und sie schmecken fantastisch. Dabei sind sie weich und saftig. Das Zitronen Aroma harmonisiert gut mit der Süße. Unbedingt ausprobieren.   In Anlehnung an ein Rezept von

29. März 2025 um 09:18 Herzhafte Pfannkuchen aus dem Ofen: Dutch Baby mit Bärlauch, Burrata, Ei und Senf-Dill-Dressing Endlich Bärlauchzeit! Der wilde Knoblauch macht sich gut in herzhaften Pfannkuchen aus dem Ofen. Unser Dutch Baby mit Bärlauch im... The post Herzhafte Pfannkuchen aus dem Ofen: Dutch Baby mit Bärlauch, Burrata, Ei und Senf-Dill-Dressing first appeared on Feed me up before you go-go.

29. März 2025 um 08:00 fine dining in Nürnberg: Christian Wonka im Wonka Eine kleine Reise nach Nürnberg haben wir gleich zum Anlass genommen gepflegt Essen zu gehen. Es war fast eine Herausforderung einen Tisch am Dienstag Abend zu bekommen, da die meisten Restaurants geschlossen hatten. So etwas ist aber auch immer eine Chance etwas Neues kennenzulernen. Es ging für uns ins Wonka. Das ist nach dem Inhaber Christian Wonka benannt und nicht nur ein Restaurant. In der angeschlossenen Kochwerkstatt finden regelmäßig Koc

29. März 2025 um 07:16 Gebackene Spargel-Schnitzelröllchen – Spargel mal ganz anders Du liebst Spargel genauso wie wir, hast aber keine Lust mehr auf die üblichen Verdächtigen mit Kartoffeln und Schinken? Dann schnapp dir dieses Rezept! Unsere gebackenen Spargel-Schnitzelröllchen bringen neuen Schwung in die Spargelsaison und schmecken wie ein kleiner Frühlingsurlaub aus dem Ofen. Inspiriert vom beliebten Spargel-Cordon-Bleu haben wir hier eine Variante entwickelt, die genauso würzig, aber noch saftiger daherkommt – mit Schinken,

29. März 2025 um 06:22 Kartoffelquader Categories: BrötchenTags: AuffrischrezeptKartoffelRoggenÜber-NachtWeizenwenig HefeIch mag meine rechteckige Schnittenform sehr gerne. Mit ihrer Grundfläche entspricht sie etwa einem Din A4-Blatt und fasst die gleiche Menge Teig wie eine Springform mit 26 cm Durchmesser. Für Schnitten und Co. habe ich sie allerdings noch nie benutzt, obwohl das eigentlich einmal der Grund für ihre Anschaffung war. Stattdessen wandern Buchteln, Zimtschnecken und […

29. März 2025 um 06:00 Osterhasen aus Hefeteig – Süße Häschen für dein Osterfrühstück Ostern ohne Hefeteiggebäck? Das wäre wie Weihnachten ohne Plätzchen – einfach undenkbar. Diese fluffigen Osterhasen aus Hefeteig sind nicht nur supersüß, sondern auch richtig lecker. Außen leicht gebräunt, innen weich und locker – genau so, wie ein perfektes Hefeteiggebäck sein sollte. Darum liebe ich dieses Rezept Weil die Häschen einfach alles haben, was gutes Hefegebäck ausmacht: Die goldbraune Kruste, die weiche, leicht süße Krum

29. März 2025 um 06:00 Weiche und saftige Schoko-Schnecken mit Hefeteig Himmlische Hefeschnecken mit Schokolade und Zimt ♥ Wer flaumiges Gebäck mag, wird dieses Rezept lieben! Der Beitrag Weiche und saftige Schoko-Schnecken mit Hefeteig erschien zuerst auf Backen macht glücklich.

29. März 2025 um 05:06 Buttermilch-Blechkuchen mit Mandeln Kuchen vom Blech sind immer eine gute Idee, wenn sich Gäste anmelden. Dieses Buttermilch-Blechkuchen Rezept hat Oma gebacken, wenn diejenigen sich nicht großartig vorher ankündigen. Ganz ohne Hefe, mit Buttermilch gebacken, ist er nämlich wirklich flott gemacht. Erinnert ein wenig an klassischen Butterkuchen, enthält aber keine Butter oder Öl.  Besonders […] Dieser Beitrag ist zuerst erschienen auf herzelieb - Der Foodblog aus dem hohen Norden -

29. März 2025 um 01:44 Amerikanische Oster Karotten Torte Amerikanische Oster Karotten TortePane-Bistecca Dies ist eine typisch Amerikanische Oster Karotten Torte. Sie hat nichts ähnlich mit der Schweizer Rüeblitorte. Sie ist sehr viel schwerer und süsser als das Schweizer Original, aber dadurch eignet sie sich auch perfekt zum Dekorieren! Gerade zu Ostern hat man oft Besuch und weiss bald nicht mehr was auftischen. So eine Torte hält sich ziemlich lange und ist auch am 2

28. März 2025 um 23:37 Irakisches Kitchiri: Linsen-Reis mit Cumin Zwiebeln Dieses irakische Kitchri aus roten Linsen und Reis mit einer aromatischen Zwiebel-Knoblauch-Cumin Mischung ist ein einfaches Comfort Food. Continue reading Irakisches Kitchiri: Linsen-Reis mit Cumin Zwiebeln → Der Beitrag Irakisches Kitchiri: Linsen-Reis mit Cumin Zwiebeln erschien zuerst auf Leckerlife.

28. März 2025 um 23:00 Joghurt-Früchte-Brötli Die Trockenfrüchte können frei nach den eigenen Vorlieben gewählt werden. Das Acerolakirschpulver stabilisiert den weichen Dinkelkleber und lässt die Brötchen auf natürlichem Wege lockerer werden. Hinweis: Anstatt Dinkelanstellgut kann auch Weizenanstellgut verwendet werden. 

28. März 2025 um 22:13 Brokkoli-Salat Na, ich möchte hier noch einen Brokkoli-Salat vorstellen. Er basiert auf einem Rezept, das auf der Kochseite der New York Times erschienen ist: https://cooking.nytimes.com/recipes/1023279-southern-broccoli-salad. Es handelt sich also um einen Salat aus den Südstaaten der USA. Ich finde dieser Salat ist ebenfalls ein schöner Betrag zum laufenden Blogevent von Zorra, der von Gabi vom Blog USA... Der Beitrag Brokkoli-Salat erschien zuerst auf Einfac

28. März 2025 um 17:59 Einfache Burger Buns (Video) Dieses Rezept für einfache Burger Buns ist schlichtweg legendär. Ihr und ich backt es seit Jahres und alle sind sich einig: Diese Burger Buns sind fast unschlagbar. Deshalb habe ich zusammen mit Finis Feinstes nun endlich ein How-To-Video gefilmt, damit endgültig alle Fragen dazugeklärt sind. Und wenn wir schon mal dabei sind, muss ich eine Frage klären: Warum nicht weniger Hefe, warum keine kalte Gare und warum kein Sauerteig. Ganz einfach. Egal

28. März 2025 um 16:00 Avocado-Toast mit weichem Ei – cremig, würzig & sättigend! 🥑🍞 Die Tage werden wieder länger, die Lust auf leichte, schnelle Gerichte steigt – und genau hier kommt mein Avocado-Toast mit weichem Ei ins Spiel! Ein perfektes Frühstück, Lunch, Abendessen oder Snack, das mit gesunden Fetten, Eiweiß und jeder Menge Geschmack überzeugt. Knuspriges, getoastetes Brot trifft auf cremige Avocado, weiches Ei und würzigen selbstgemachten confierten Knoblauch, ... The post Avocado-Toast mit weichem Ei – cremig, würzig &