Kiki Johnson lebt in Mexiko, Kanada und Deutschland und teilt seit über 10 Jahren ihre einfachen, gesunden Rezepte auf Cinnamon & Coriander. Mit ihrem ersten Kochbuch "Unterm Ahornbaum" verfasste sie eines der ersten kanadischen Kochbücher für den Deutschen Markt.
Meine Kokos Limetten Mousse mit frischen Limettensaft ist ein tolles leichtes Dessert für den Sommer. Serviert es mit meinem asiatischen Ananas Kompott. Super als Abschluss für ein asiatisches Menü.
Das ideale Frühstücks Bowl Rezept für diejenigen unter euch die jeden Tag mit einem Stück Käsekuchen beginnen möchten. Die Oatmeal Porridge Bowls schmecken wirklich wie ein Erdbeer Rhabarber Dessert!
Rhabarberauflauf ist toll zur Brot Resteverwertung! Omas einfacher Ofenschlupfer mit Rhabarber ist schnell gemacht und ein wunderbares süßes Rhabarber Gericht. Dazu Vanillesoße
Veganes Käsekuchen Dessert im Glas mit feinen kanadischen Blaubeeren - frisch oder TK! Dieses vegane Dessert ist so schnell mit nur 5 Zutaten im Mixer hergestellt. Gesund, zuckerfrei und glutenfrei!
Auf der Suche nach einem besonderen Nudel Saucen Rezept? Mein Pistazien Pesto ist in nur 5 Minuten fertig. Ohne Pinienkerne, dafür mit Rucola, Zitrone und Petersilie! Mit veganer Variante.
Gesunde Pistazien Pralinen mit Datteln, Haferflocken und Nüssen selber machen – mit diesem basischen ayurvedischen Energiekugeln Rezept wird es wahr! Energiebällchen sind der beste Snack fürs Nachmittagstief
Schneller, saftiger Apfelkuchen mit Streuseln – der beste Apfelkuchen mit einfachem Rührteig, Zimt und knusprigen Streuseln nach Omas Rezept! Rezept für Springform oder Blech
Omas geniales Mohnkuchen Rezept aus der Kastenform - dieses Landfrauen Kuchen Rezept bringt euch den saftigen Mohn Rührkuchen ganz ohne Mehl and den Kaffeetisch!
Ein einfaches Heidelbeer Dessert Rezept aus Kanada mit fluffigen Zitronen Nocken, die in sämiger Blaubeer Sauce gedämpft werden. Traumhaft lecker und so unkompliziert!
Ihr mögt den Starbucks Karottenkuchen? Dieser saftige amerikanische Karottenkuchen mit Ananas, Kokosraspeln, Nüssen, einem Hauch Würze und Frischkäse Frosting ist noch besser, ihr Lieben.
Dieser vegane Käsekuchen mit Mohn ist genial einfach zu machen und schmeckt so himmlisch lecker! Die selbstgemachte zucker-freie Mohnfülle macht dieses vegane Käsekuchenrezept besonders fein!
Mein roh veganer Käsekuchen mit Nougat und Pistazien Creme ist ein einfaches, elegantes Dessert perfekt für den Valentinstag! Gesund, gluten-frei und ohne Haushaltszucker!
Wer Sushi mag wird diese knusprigen japanischen Reisbällchen mit Thunfisch lieben! Serviert mit Wasabi Orangensauce sind sie das perfekte schnelle Fingerfood für Parties!
Orientalische Vegane Overnight Oats mit Chia, Rosenwasser, selbstgemachter Pistaziencreme und Granatapfel ist ein gesundes, zuckerfreies Frühstück, das euch bis zum Mittagessen satt hält!
Auf der Suche nach gesunden selbstgemachten Pralinen? Diese zuckerfreien Veganen Ferrero Rocher Pralinen sind schnell und einfach gemacht und schmecken fast besser als das Original!
Ihr wollt weiche, saftige Kokosmakronen, die auch nach Tagen noch schön soft sind? Mein einfaches Kokosmakronen Rezept (ohne Oblaten) ist genau was ihr gesucht habt!
Diese weihnachtlichen Nougat Sterne sind mit Abstand die besten Nougat Taler der Welt mit zartem Haselnussteig und Nuss Nougat Füllung! Ein Klassiker für den Plätzchen Teller!
Wer raffinierte Plätzchenrezepte mag, wird diese Haselnusstaschen lieben! Die besten Haselnuss Plätzchen der Welt mit zartem Nussteig gefüllt mit Haselnuss Baiser und Schokolade!
Meine kanadischen Ingwer-Plätzchen kommen mit einer Geheimzutat daher, die ihr von der Weihnachtsbäckerei sicher nicht gewohnt seid! Diese einfachen Gingersnap Cookies müssen einfach auf den Plätzchenteller!
Ihr sucht nach einem veganen Ersatz für saure Sahne? Mit meinem gelingsicheren Rezept könnt ihr die beste vegane saure Sahne ganz einfach selber machen!
Es muss nicht immer Rehgulasch sein! Probiert mein würziges Reh Curry Vindaloo mit Kürbis und Kichererbsen! Ein herzhaftes Reh Rezept – perfekt für kalte Tage!
Meine saftigen Kürbis Scones mit frischen Cranberries und Frischkäse Glasur sind das perfekte süße Gebäck für die herbstliche Kuchentafel oder einen Feiertags-Brunch!
Mein warmer Kartoffelsalat mit Bacon und karamellisierten Zwiebeln darf bei keiner Familienfeier fehlen! Das Beste ist die lauwarme Bacon Vinaigrette mit der wir den Kartoffelsalat vor dem Servieren anmachen!
Bei meinen veganen Kürbis Blondies können auch Figurbewusste gerne zweimal zugreifen, denn sie sind gesund, gluten-frei und ohne raffinierten Zucker gebacken! Ein einfaches, süßes Kürbis Rezept für den Herbst!
Der beste Reisauflauf mit Apfel nach einem bayrischen Geheimrezept – verfeinert mit Zimt, Vanille, Zitronenschale und Rumrosinen! Mit meiner Schritt für Schritt Anleitung gelingt euch der Reisauflauf!
Vegane Himbeer Blondies sind zuckerfrei, gluten-frei und einfach das perfekte gesunde Clean Eating Dessert. Das Rezept geht super schnell, sodass ihr eure veganen Blondies in unter 30 Minuten aus dem Ofen holen
Diese Vegane Schoko Mousse mit Aquafaba ist luftig, leicht und schmeckt intensiv nach Schokolade. Mein einfaches veganes Mousse au Chocolat Rezept kommt ohne Ei und Zucker aus und ist absolut gelingsicher!
Probiert mein fruchtiges Himbeer Kokos Fudge! Ein super einfaches, veganes Fudge Rezept ohne zugesetzten Zucker! Perfekt geeignet als Geschenk aus der Küche oder einfach zum selbst genießen!
Mein cremiger veganer Gurkensalat mit Dill, Brombeeren und gerösteten Kürbiskernen wird besonders cremig durch ein Dressing mit selbstgemachter veganen sauren Sahne! Schnell gemacht, gesund und einfach lecker!
Limoncello ganz einfach zu Hause selber machen – mit meinem Rezept gelingt euch der italienische Zitronenlikör bestimmt! Das perfekte Geschenk aus der Küche und jetzt im Sommer einfach wunderbar erfrischend!
Meine Erdbeer Rhabarber Nicecream ist ein veganes, zuckerfreies & gluten-freies Sommer Dessert für gesundheitsbewusste Naschkatzen! Eiscreme ohne Reue – mit Nicecream wird’s wahr!
Meine kanadischen Doughnuts sind super schnell gemacht & das perfekte süße Gebäck zum Teilen – Das leckere Schmalzgebäck wird nach dem Frittieren in Zimtzucker gewälzt und mit verschiedenen Toppings genossen.
Mein cremiger Zitronenpudding mit Kardamom ist gelingsicher, super schnell gemacht und wird eure Gäste mächtig beeindrucken! Ein Klecks griechischer Joghurt macht den sommerlichen Dessert-Genuss vollkommen!
Diese figurfreundlichen Bohnen Blondies mit Erdnussbutter, Erdnussbutter-Pulver und dunkler Schokolade sind schnell gemacht, vegan, gluten-frei und zuckerfrei! Das perfekte Back-Rezept für Gesundheitsbewusste!
Meine Indonesischen Erdnuss-Hähnchen Salat-Wraps mit erfrischendem Erdnuss-Limetten Dressing sind das perfekte schnelle und figur-freundliche Rezept für heiße Sommertage!
Authentisches Rezept für Gai Pad Kra Pao – Eine blitzschnelle, süßlich-scharfe Hähnchenpfanne, die ihr besonderes Aroma durch die Blätter des Thai Basilikums bekommt.
Fans von goldener Milch bzw. Kurkuma Latte werden dieses fluffige vegane Fladenbrot mit Kokosmilch, Kurkuma und Kokosöl lieben - Ob zum Sonntags Brunch mit Marmelade oder als Beilage zum Curry.
Dieser saftige Nuss Eierlikörkuchen vom Blech ist perfekt für große Gruppen und schmeckt einfach traumhaft! Der feinporige, fluffige Oster Kuchen kann ganz ohne Mehl gebacken werden und ist dadurch glutenfrei!
Ihr möchtet an Ostern Lamm servieren und sucht noch das richtige Rezept? Diese zartrosa Lammlende mit Chimichurri Sauce ist die perfekte Wahl! Schnell gemacht und geeignet für die Keto und Paleo Ernährung.
Diese feinen Carrot Cake Pralinen {Karottenkuchen Pralinen} sind super schnell gemacht, zuckerfrei, glutenfrei und vegan! Die perfekte gesunde Süßigkeit fürs Osternest!
Diese gesunden Brownies sind der perfekte Beweis dafür, dass Backwaren nicht der Figur schaden müssen! Meine Brownies mit schwarzen Bohnen & Banane sind glutenfrei, laktosefrei und kommen ohne Zucker aus
Ein gesundes, veganes Sushi Rezept mit fruchtiger, frischer Mango, knusprigem Panko und scharfer Sriracha Mayonnaise! Raffiniertes Sushi selber machen kann so schnell gehen!
Gebratene Schweinekoteletts in süß-saurer, würziger Sauce, serviert mit einem scharfen Kartoffelsalat. Dieses köstliche Rezept aus der chinesischen Provinz Sichuan ist schnell gemacht und kommt super an!
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