Veganes Fladenbrot mit Goldener Milch {Kokosmilch & Kurkuma}
Fans von goldener Milch bzw. Kurkuma Latte werden dieses fluffige vegane Fladenbrot mit Kokosmilch, Kurkuma und Kokosöl lieben - Ob zum Sonntags Brunch mit Marmelade oder als Beilage zum Curry.
Ein einfaches Rezept für ein Mung Dhal mit Kokosmilch, Tomaten, Süßkartoffel, Ingwer und leckeren Gewürzen. Halbierte Mung Dal Bohnen können mit oder ohne Beilage wie gedämpftem Reis oder indisches Fladenbrot serviert werden.
Ein einfaches Rezept für ein leckeres Sesam-Fladenbrot, das ganz wunderbar passt, wenn sich Besuch angesagt hat. Ganz gleich, ob zum Brunch oder zum Grillen. Zur Arbeitszeit kommen noch 75 Minuten Ruhezeit.
Schnell in der Form oder direkt auf dem Blech ist dieses Fladenbrot mit Hefe ohne Kneten "kinderleicht" herzustellen. Der Rest ist reine Wartezeit für den Gärprozess.
Klassischer Falafel-Wrap.
Mit frischem und eingelegtem Gemüse sowie leckerer Tahini-Sauce im libanesischen Fladenbrot eingewickelt.
Das ist veganes und gesundes Fast-Food!
Lecker, gesund und farbenfroh: Orangen-Karottensüppchen mit Kokosmilch, Ingwer und garniert mit knusprigen Kartoffelcroûtons, die in Kräutern und Sesam gewälzt wurden.
Für Veganes Rührei oder Tofu-Scramble kenne ich wirklich viele Rezepte, die ich auch nach und nach hier veröffentlichen werden. Hier ist mein liebstes, dass genau die richtige Konsistenz bietet zwischen bröckelig, weich und cremig. Genau das Richtige für ein leckeres Sonntagsfrühstück. Es besteht im Grunde aus Tofu mit Tofu an Tofu - und dann soll noch mal jemand sagen, Tofu sei langweilig!
Warum habe ich nicht schon früher an Erdnussmilch gedacht? Definitiv die beste Nussmilch seit langem! Außerdem: Ein Rezept für veganes Erdnusssorbet, verfeinert mit Johannisbeersirup und knackigen Erdnüssen.
Comfort Food: aromatisches Schokoladen-Chili, gewürzt mit Nelken, Zimt und weiteren Gewürzen, die für ein aromatisches Geschmackserlebnis sorgen. Vegan, laktosefrei und ohne Zucker.
Marmelade kennt jeder, aber kennt ihr auch Chutney? Ich hätte da ein tolles (veganes) Rezept zum kennenlernen, passend zum Herbst!
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