Ein einfaches Rezept für ein leckeres Sesam-Fladenbrot, das ganz wunderbar passt, wenn sich Besuch angesagt hat. Ganz gleich, ob zum Brunch oder zum Grillen. Zur Arbeitszeit kommen noch 75 Minuten Ruhezeit.
Nan-e Barbari ist ein persisches Fladenbrot schmeckt am Besten ganz frisch aus dem Ofen. Das Brot ist dem türkischen Fladenbrot sehr ähnlich, jedoch nicht ganz so dick und rund, sondern eher dünn und länglich.
Fans von goldener Milch bzw. Kurkuma Latte werden dieses fluffige vegane Fladenbrot mit Kokosmilch, Kurkuma und Kokosöl lieben - Ob zum Sonntags Brunch mit Marmelade oder als Beilage zum Curry.
Schnell in der Form oder direkt auf dem Blech ist dieses Fladenbrot mit Hefe ohne Kneten "kinderleicht" herzustellen. Der Rest ist reine Wartezeit für den Gärprozess.
Eine etwas außergewöhnlichere Variante von Florentinern - mit Sesam und Schokoladenmürbteig
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