Hier findest du das Rezept für einen Cocktail-Klassiker mit Gin und Champagner mit durchschlagender Wirkung. Außerdem habe ich dem French 75 noch einen kleinen Twist verliehen. Cheers!
Diese wunderhübschen Macarons sind perfekt für die Sylvesterparty! In die Füllung könnte ich mich reinlegen und die Macaron-Schalen sind genauso soft, wie sie sein sollen! Einfach nur lecker!
Das Rezept habe ich jetzt mal auf Kürbis ausgelegt, man könnte aber auch Möhren oder Pastinaken dafür nehmen. Wenn Kinder mit essen kann natürlich der Champagner raus bleiben. Dann die Gemüsebrühe und den Möhrensaft um die fehlende Menge erhöhen und etwas Zitronensaft oder leckeren Essig für die Säure mit dazu geben. Wer keinen Hasen mag kann auch Lamm nehmen und wer es Vegetarisch oder Vegan mag kann Gemüsewürfel in der Sesammischung wenden.
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