Spanisches Hefegebäck, welches über Nacht geht und somit kräftig im Geschmack ist. Der Hefeteig wird hier zu Schnecken aufgerollt und mit Butterz oder traditionell mit Schmalz, bestrichen.
Da wir Brot zu backen so sehr lieben, versuchen wir uns immer wieder an neuen Rezepten. Dieses hier mussten wir 3x backen, bevor wie es geschafft haben, es zu fotografieren. Warum? Das lest ihr auf dem Blog ...
Croissants zum Frühstück sind doch langweilig, deswegen habe ich Frühstückshörnchen aus Joghurt-Hefe-Teig gebacken, die mit beeriger Konfitüre gefüllt werden.
Zu Scones wird traditionell Erdbeer-Marmelade und Clotted Cream serviert. Clotted Cream findet man hier allerdings nur selten. Ersatzweise könnt ihr Mascarpone oder Crème fraîche nehmen.
super rasch gemachte hefeschnecken sind einfach köstlich! diese werden mit einer pistazien frangipane creme gefüllt und schmecken durch den blutorangen curd guss extra saftig!
Bei diesem leckeren Rezept trifft lockeres Hefegebäck auf Zimt. Das Gewürz ist ja bekanntlich nicht nur richtig lecker, sondern auch gesund und wärmend. Für die noch etwas frischen Tage genau das Richtige :-)
Ein Brotrezept mit den Urgetreide Einkorn und Dinkel. Trotz Hefe entfällt die Gehzeit, der fertige Brotteig kann direkt in den Ofen geschoben werden. Schmeckt frisch aus dem Ofen am Besten.
Sucht ihr auch noch nach dem ultimativen Frühstücks-Brötchen-Rezept?! Es muss ganz einfach sein und superschnell, ohne gehen oder vorheizen?! Dann habe ich hier eine Idee für euch!
Zimtschnecken in Kuchen-Form und in der gesunden Variante. Mit Dinkel-, Dinkelvollkorn- und Erdmandelmehl und Kokosblütenzucker statt normalem Haushaltszucker. Angenehm saftig und vor allem frisch und noch lauw
Was Schokoladen Babka so unwiderstehlich macht, ist sicher der Kontrast zwischen leicht trockenem Hefeteig und dem saftig, süßen und unheimlich köstlichen Schoko-Swirl der sich durch die Lagen zieht.
Zimtschnecken kennt jeder, aber habt ihr schon mal meine rosa Hefeschnecken mit Mandeln und weißer Schokolade probiert? Das Geheimnis der Farbe ist rein natürlich.
Rohrnudeln (Buchteln) mit Zwetschgenfüllung und selbstgemachter Vanillesoße - das Rezept für diese warme Mehlspeise ist perfekt für kalte nasse Herbsttage. Souldfood wie von Oma!
Eine fluffige Brioche mit Johannisbeeren und einem leckeren Frischkäse Frosting - die beste Kombi für sowohl das Sonntagsfrühstück, als auch zur Kuchenzeit.
Diese Mohn Marzipan Schnecken mit Zwetschgen sind der Inbegriff an Herbstgemütlichkeit! Ein softer, flaumiger Hefeteig gefüllt mit einer beschwipsten Mohn Marzipan Creme und säuerlich-fruchtigen Zwetsch
Ein gesunder Frühlingskuchen: der Boden aus Hefeteig wird bestreut mit Äpfeln, darauf folgt eine Schicht Apfelmus-Quark, welche bedeckt wird mit Rhabarber und Streuseln. Mit Vollkornmehl und Kokosblütenzucker.
Hefefladen belegt mit Rhabarber und bestreut mit Zucker und Pistazien. Weniger süß, dafür intensiver im Rhabarber-Geschmack. Schmeckt am besten frisch und mit einem Häubchen Sahne.
Kleine Gebäckstücke aus Hefeteig, die mit einer Käsekuchenmasse gefüllt, mit Marmelade bedeckt und mit Streuseln bestreut sind.
Deliciousness to your inbox
Genieße wöchentlich handverlesene Rezepte und Empfehlungen
Kurz die Cookies, dann gehts weiter
Diese Website nutzt Cookies und vergleichbare Funktionen zur Verarbeitung von Endgeräteinformationen und personenbezogenen Daten. Die Verarbeitung dient der Einbindung von Inhalten, externen Diensten und Elementen Dritter, der statistischen Analyse/Messung, der personalisierten Werbung sowie der Einbindung sozialer Medien. Je nach Funktion werden dabei Daten an Dritte weitergegeben und an Dritte in Ländern, in denen kein angemessenes Datenschutzniveau vorliegt und von diesen verarbeitet wird, z. B. die USA. Ihre Einwilligung ist stets freiwillig, für die Nutzung unserer Website nicht erforderlich und kann jederzeit über das Icon unten links abgelehnt oder widerrufen werden.
![Rezeptbild: Münsterländer Struwen [Westfälische Küche]](https://www.delicat.io/assets/i/8d110ae5-cc1a-45e4-9a24-9df272b0ef72.avif)
