DAS Rezept für den leckersten Eierlikör EVER, nach Wunsch mit Tonkabohne.
Außerdem Bombardino, der heißeste Italiener auf Südtirols Skipisten, so lecker und mein liebstes Wintergetränk beim Skifahren!
Ein Klassiker mit Gelinggarantie! Mein Festtags Hefezopf mit Mohn und Sauerkirschen ist genau das Richtige für festliche Kaffeekränzchen und Schlemmer Brunchs!
Coq au vin – ein Gericht, das man aus einigen Filmen kennt. Allerdings hat es für mich immer einen ziemlich kompizierten Eindruck gemacht. Bis ich mich selbst dran gewagt und fest gestellt habe, dass Coq au vin
Falls ihr noch eine feine Vorspeise für die Feiertage braucht, dann ist der Salat vom Räucherlachs genau richtig. Das Limettendressing und der Apfel schenken eine leicht fruchtige Note und unterstreichen das ra
Meine Kokos Brioche mit dunkler Schokolade ist wie gemacht für ein ausgedehntes Frühstück! Eine softe, flaumige Brioche mit Kokosmilch und kleinen zart-schmelzenden Schokoladen Stückchen!
Goldrush Brownies! Hier kriegen wir den Teig von Chewy Chocolate Cookies in Kombination mit saftigem Carrot Walnut Brownie und himmlischem Marble-Frosting!
Frühlingsfrisch und leicht wie eine Wolke kommt dieser sonnengelbe Lemon Curd Mousse Pie daher ! Zitronenliebhaber kommen hier wirklich voll auf ihre Kosten.
Tsoureki ist ein traditionelles, griechisches Gebäck, das vor allem an Ostern serviert wird. Es ist aus Hefeteig und wird zu einem Kranz geflochten, in welchen rote Eier arrangiert werden.
Ostern ohne Lamm geht bei uns zu Hause nicht und so gab es dieses Jahr diese kleinen aromatisch eingelegten gegrillten Lammkoteletts mit Kartoffelrösti und grünen Bohnen, dazu ein gutes Glas Südtiroler Rotwein...
Ostern ist zwar vorbei, trotzdem lohnt es sich Karottenkuchen zu backen. Im Kuchen sind gute Zutaten wie Dinkel, Agavendicksaft und natürlich Karotten enthalten. Außerdem ist die Creme mit lactosefreien Produkten gemacht worden.
Dieser Rüblikuchen ist vegan und raw! Der Kraftklotz katapultiert euch in den Frühling. Der Rüblikuchen kommt ganz gut ohne Mehl, Zucker, Butter und einem Backofen aus. Er ist eine gesunde Variante zum klassischem Carrot Cake und schmeckt wunderbar saftig.
Das Ei im Brötchenbett ist schnell gemacht und kann ganz frei kombiniert werden. Ich habe es diesmal einfach ein paar Tomaten und Schnittlauch hinzugegeben. Wer mag, kann es aber auch mit Schinken oder Käse ausprobieren.
Gluten freie Haselnuss Schokoladen Cupcakes im Nest. Meine kleinen gluten freien Haselnuss Schokoladen Cupcakes warten schon im gemachten Nest auf Ihren köstlich-schokoladigen Oster Auftritt.
Ostern steht quasi schon vor der Türe. Da müssen wir uns beeilen um unseren aktuellen Liebling, den Zimt-Zucker-Marzipan-Kranz, noch auf den Osterbrunch-Tisch zu bringen. Er ist ein wahres Gedicht und dank des schnellen Hefeteigs ganz rasch gezaubert. Zimt, Zucker und Marzipan könnten nicht besser mit dem fluffigen Hefeteig harmonieren. Der Kranz hat noch jedem Testesser geschmeckt! Ab in eure Backstube, ihr werdet es nicht bereuen!
Passend zu Ostern, werden die traditionellen Karelischen Piroggen einfach mit einer Karotten-Reis-Füllung versehen. Der perfekte Hingucker auf jeder Ostertafel!
Die leckeren Schokoküchlein im Glas schmecken nicht nur an Ostern.
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