Die Harmonie der Gewürze, wie Koriander, Anisstern, getrocknete Rosenblätter, Safran, Muskatnuss, Pfeffer und Kreuzkümmel geben dem Gericht etwas feierliches und es eignet sich perfekt für ein Ostermenü.
Jamie Oliver sagt, es sei das Himmlischste, was er je probiert habe. In nur 10 Minuten werden Feige und Burrata zusammen mit einem knusprig karamellisierten Krokant zu einer perfekten kulinarischen Symbiose
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