Die Harmonie der Gewürze, wie Koriander, Anisstern, getrocknete Rosenblätter, Safran, Muskatnuss, Pfeffer und Kreuzkümmel geben dem Gericht etwas feierliches und es eignet sich perfekt für ein Ostermenü.
Ein köstliches Rezept von Tanja Grandits. Das Hauptgericht des mankannsessen.de Weihnachtsmenüs 2012.
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