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Wir sind ein Foodblog, der sich auf japanische und koreanische Gerichte spezialisiert hat
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So würzig schmeckt Tofu richtig! Wenn du Tofu essen möchtest, dann bereite ihn nach koreanischer Art zu. Es gibt tausende Tofu-Rezepte, dieses ist ein leicht scharfes und sehr würziges Rezept mit harten Tofu
Ein kaltes Nudelgericht aus Korea. Würzig, erfrischend und sehr gesund. So sollte ein echtes Nudelgericht aussehen und schmecken. Mit einer würzigen Sauce, Ei und Kimchi wird daraus ein Geschmackserlebnis
Spanische Bratpaprika und ein koreanisches Dressing? So einfach, gesund und geschmacklich fantastisch kann kochen sein. Eine schnelle Beilage, die dein koreanischen Tisch perfekt ergänzt
Miyeok Guk ist eine koreanische Suppe, die mit braunen Seealgen zubereitet wird. Sie gehört zu den gesündesten Suppen der Welt und spendet sehr viel Kollagen und pflanzliches Eiweiß. Perfekt für den Winter
Kimchi Jjigae, zu deutsch Kimchi Suppe ist eine der gesündsten Suppen Südkoreas. Mit Kimchi, Tofu und anderem Gemüse lässt sie kalte Tage zu warmen Tagen werden
Dieses Gericht ist besonders scharf und ist nichts für schwache nerven. Es besteht aus koreanischen Instant Nudeln, die mit weiteren Zutaten verfeinert werden.
Scharf angebratene Zucchini mit Soja und Saeujeot. Gesund, leicht und besonders schnell zubereitete koreanische Beilage
Japanischer Spinat in Soja Essig Sauce. Gesund, frisch und absolut schmackhaft. Schnell Zubereitet ergänzt diese Beilage jedes Gericht
Seidentofu mit Soja-Essig-Dressing. Japanische Beilage die erfrischt und zu jedem Gericht passt
Erfrischender und leicht scharfer japanischer Gurkensalat. Die perfekte Beilagen, Günstig, gesund und erfrischend.
Dieses koreanische Rezept (Bibim-Myeon) wird kalt serviert und eignet sich ideal für heiße Sommertage. Die würzige Sauce und die weiteren Zutaten lässt dich neue Geschmäcker entdecken. Zudem ist es vegetarisch!
In der japanischen Küche wird Shirataki für viele Gerichte verwendet. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie ihr ein einfaches japanischen Shirataki Rezept zubereiten könnt. Shirataki hat zudem kaum Kalorien!
Kanten ist ein traditionelles japanisches Dessert welches aus dem Geliermittel Agar Agar, Wasser und Zucker besteht. Als Besonderheit wird Kanten zusätzlich mit Früchten und anderen Zutaten verziert und verfein
Takoyaki sind runde Oktupusbällchen, die besonders in der Region Kansai (Kyoto) beliebt sind. Sie werden, wie die deutsche Currywurst an jeder Ecke in Japan verkauft.
Tamago-yaki (jap. 卵焼きBedeutung: gebratenes Ei) ist ein japanisches Omelett, welches für Sushi, Bento Boxen oder auch als kleine Beilage zubereitet wird.
Die koreanische Speise Kimchi gehört zu den gesündesten Produkten der Welt. Anstatt Kimchi zu kaufen, bereite dieses Low-Carb Gemüse doch direkt selbst zu! Würzig, Scharf und sehr gesund
Dieses Dessert, auch unter den Namen "Kanten" bekannt ist eine milde und süße Speise aus pflanzlichen Gelee und fruchtigem Geschmack
Karaage sind frittierte Hähnchen, die mit einer leckeren Sojasaucen Marinade gewürzt werden.
knackiger und frischer koreanischer Pak Choi Salat mit einem scharfen Kick. Die leckere und gesunde Beilage zu Fleisch und warmen Speisen
Kimchi stammt aus Südkorea und ist scharf eingelegtes Gemüse und gehört zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Es gibt über 170 verschiedene Kimchi Arten. Hier stelle ich dir mein Bärlauch Kimchi vor.
In Soja und Essig eingelegte Zwiebeln nach koreanischer Art. Die perfekte Beilage zu Fleisch und mindestens 12 Monate lange haltbar
Ein koreanischer und scharfer Sojabohnensprossen Salat. Knackig und mit einem scharfen Kick passt dieser Salat perfekt zu Fleisch
Ein koreanischer und milder Sojabohnensprossen Salat mit dem puren Geschmack. Ideal zu Fleischspeisen und beim Grillabend
Katsudon ist eins sehr beliebtes Rezept aus Japan. Auch hier zur Lande ist es sehr beliebt. Wir haben ein Rezept mit deutschen Zutaten für euch erstellt :D
Japanische Miso Suppe ist in Japan sowie in Deutschland sehr beliebt. Es ist sehr einfach zuzubereiten und hat kaum Kalorien.
Japanisches Tempura Rezept, sehr lecker und auch für den deutschen Gaumen geeignet. Tempura sind fritterte Speisen mit einer Reismehlschicht
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