Ich liebe Backen und Kochen und kann dabei herrlich entspannen und kreativ sein. Alles, was mit Genuss zu tun hat, weckt meine Leidenschaft, die ich auf dem Blog mit meinen Lesern teile. =)
Diese Tarte vereint Käsekuchen, Streuselkuchen & Beeren. Welche Naschkatze kann da schon widerstehen? Wir haben diesen Kuchen drei mal hintereinander gebacken... =D
Diese Riegel waren eine spontane Erfindung, als wir frische Kokosnuss da hatten. Naschkater und mir schmecken sie besser als die gekauften Riegel und gesünder sind sie sowieso. Ihr liebt Kokos? Ausprobieren! =)
Dieses Rezept stammt aus der Landlust Zeitschrift. Ich habe es durch eine Freundin entdeckt und bin ganz begeistert. Wenn ihr Lauch mögt, müsst ihr diese Suppe auf jeden Fall probieren!
Eine Quiche kann man so wunderbar mit zur Arbeit nehmen oder am Feierabend essen, wenn man keine Lust mehr hat, zu kochen. Ich bereite sie gern am Wochenende zu & freue mich dann 2 mal über ein schönes Essen =)
Die kleinen Küchlein lassen sich mit Matcha oder Lebensmittelfarbe frühlingshaft grün färben und mit kleinen Osterküken und roten Eiern aus Marzipan dekorieren. Bastelspaß mit süßem Ergebnis! =)
Einfach und köstlich: Lende in Speckmantel und sahniger Tomatensoße ohne großen Aufwand, weil das Festmahl nämlich im Backofen gart. Nebenbei kann man Salat und Pasta zubereiten und dann entspannt genießen. =)
Dieses rote Beerendessert macht meine Ma seit ich denken kann und ich liebe es nach wie vor. Wir frieren im Sommer eigene Beeren aus dem Garten ein, um außerhalb der Saison diese Köstlichkeit zaubern zu können.
Diese Muffins sind nicht nur mega fluffig, sie kommen auch ohne tierische Zutaten und Kristallzucker aus! Super schnell gemacht sind sie außerdem auch. =)
Fix gemachter Teig ohne Hefe, gefüllt mit Banane und Erdnusscreme. Komplett ohne Kristallzucker und Tierisches. Eine gesunde Muffin-Schnecke mit Snickers-Touch =)
Ein altes Rezept meiner Oma Gerda. Der Kuchen ist wunderbar nussig und saftig und sollte eine Woche ruhen vor dem Anschneiden - durchgehalten habe ich das noch nie.
Ravioli mal anders und viel schneller als mit selbstgemachtem Teig! =)
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