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Rezeptbild: Wirsingpraline als leckere Veggie-Beilage

Wirsingpraline als leckere Veggie-Beilage

Eine köstliche besondere Beilage für jedes Menü, dabei ganz einfach und gut vorzubereiten: Rezept für vegetarische Wirsing-Päckchen.

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Zubereitungszeit: 1 h
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 1 Wirsingkopf (10 Blätter)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 100 ml Milch
  • 2 El Blattpetersilie
  • etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss

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