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Rezeptbild: Churros aus dem Ofen mit Zimt-Zucker und dicker Schokosauce

Churros aus dem Ofen mit Zimt-Zucker und dicker Schokosauce

Luftiger Brandteig mit cremiger Schokosauce. Und weil sie nicht frittiert werden, auch nicht so fettig und schwer.

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Zubereitungszeit: 1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • Für 4 Personen:

  • CHURROS:

  • 300 ml Wasser
  • 100 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 260 g Dinkelmehl 630
  • 4 Eier (Gr. M)
  • Salz
  • 50 g Butter
  • 6 EL Kokosblütenzucker + 3 TL Zimt
  • SAUCE:

  • 350 ml Milch oder Pflanzendrink
  • ½ Päckchen Schokopuddingpulver
  • 2 EL Kakaopulver
  • 3 EL Kokosblütenzucker

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