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Rezeptbild: Rhabarber-Sterne mit Zitronen-Tonka-Quark

Rhabarber-Sterne mit Zitronen-Tonka-Quark

Diese Rhabarber-Sterne sind wirklich einfach und machen optisch echt was her.

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Zubereitungszeit: 1 h 25 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Für ca. 12 Stück:

  • 500 g Rhabarber
  • 2 EL Rohrzucker
  • 250 g Quark (Halbfettstufe)
  • 3 gestr. EL Rohrzucker
  • Abrieb 1/3 Bio-Zitrone
  • Tonkabohne, gemahlen (ca. 1/3 Bohne)
  • 2 Packungen Blätterteig (à ca. 240 g)
  • Agavendicksaft oder Ahornsirup als Glasur

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