Zwei Varianten eines rohköstlichen Käsekuchens: Erdbeer-Zitrone und Heidelbeer-Kokos. Der Boden besteht aus Mandeln, Kokosraspeln und Datteln. Die Käsekuchenmasse basiert auf Cashew-Kernen.
In diesem kernigen Kastenkuchen stecken mit Mandeln, Haselnüssen und Walnüssen gleich drei Nusssorten auf einmal. Als krönender Abschluss kommen salzig-süße, gebrannte Walnüsse on top.
Ein saftiger Kuchen, der neben Vollkornmehl, Apfel und getrockneten Sauerkirschen, gute "Nervennahrung" in Form von Nüssen und Datteln enthält, abgerundet durch etwas frischen Ingwer und Zitronensaft!
(ohne Industriezucker, Eier und extra Fett)
Rezept für einen luftigen Käsekuchen, der so zart ist, dass er beinahe auf der Zunge schmilzt. Man kann ihn pur genießen oder mit karamellisierten Aprikosen.
Cremiger Käsekuchen mit feiner Karamellnote, gefüllt mit halbierten Bratäpfeln und verziert mit karamellisierten Mandelsplittern und gebratenen Apfelscheiben.
herzhafter Ziegenkäse-Cheesecake mit karamellisierten Balsamico-Tomaten: einfach am Vortag vorbereiten und am nächsten Tag nur die Tomaten schnell zubereiten
Wenn es etwas gibt, dass ich wirklich immer in meinem Kühlschrank vorrätig habe, dann ist es Blätterteig! Ich liebe Blätterteig! Ich liebe diese fluffig-buttrige Konsistenz, wenn man draufbeißt.
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