
spaghetti puttanesca
Das perfekte Pastagericht für jedes Wetter, im Sommer mit einem frischem Rosé, im Winter mit einem kräftigen Rotwein: Pasta Puttanesca
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Zutaten
- 300 g Spaghetti
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 4 Sardellenfilets, gehackt
- 1 Dose Tomaten, 400 g
- 1 Peperoncino (Chili), entkernt, fein gehackt
- 2 El Kapern
- 100 g schwarze Oliven, entkernt
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- Parmesan
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