Eine sommerliche und frische Tarte, die ganz ohne Backen auskommt. Der Krümelboden aus Keksen erinnert dabei an einen Cheesecake und ergänzt sich mit der leichten Frischkäse Creme perfekt.
Mehrschichtige Torte bestehend aus Erdbeeren, Quark, Joghurt und einem Sekt-Gelee. Der Cookie-Boden stellt die perfekte Verbindung zur cremigen Erdbeermaße dar.
Die perfekte Torte für den Sommer ♥︎
Hier trifft fluffiger Biskuitboden auf eine erfrischende Joghurt-Creme mit fruchtigen und süßen Erdbeeren.
Glutenfreie + glutenhaltige Variante auf dem Blog.
Es ist also Zeit für Erdbeer-Torte- aber bitte mit gesunden und leichten Zutaten.
Die Sahne wird daher durch Magerquark und Joghurt ersetzt. Dadurch wird der Kuchen auch viel frischer.
Bei warmem Wetter in Frühling, aber auch im Sommer ist eine Tarte perfekt. Durch die luftige Creme, dem Hauch von Zitrone und dem süß-salzigen Boden mit Crunch lassen sich die warmen Tage richtig genießen..
Auch bei diesen sommerlichen Temperaturen geht nichts über ein Stück Kuchen zum Kaffee oder?
Ich habe eine leckere NO-Bake Variante mit Erdbeeren für Euch
Um den Frühling wenigstens auf dem Blog wieder zurückkehren zu lassen, gibt es ein leckeres Rhabarberrezept. Ein wirklich tolles No-Bake Rezept mit Erdbeer-Rhabarberkompott und einer leckeren Keksschicht.
Diese Torte hat wirklich alles was das Herz begehrt. Vom knusprigen Boden, über die vielen frischen Erdbeeren in der sahnigen Quarkcreme bis hin zur der Karamellsauce mit Mandelstiften für den Crunch.
Der Kürbis-Cheesecake ohne backen ist Kinderleicht.
Wer Lust auf einen Kürbis-Cheesecake hat und es mal schnell gehen muss, sollte dieses Rezept ausprobieren. Im Prinzip braucht man nur einen Pürierstab und muss alles zusammenrühren. Die Zutaten sind etwas spezieller, aber die verleihen dem ganzen den Geschmack.
Die Datteln für den Boden geben die Süße, die Schokolade hält alles zusammen. Der Belag wird durch die Cashewkerne etwas gebunden und natürlich passen die auch super zu Kürbis.
Der ganze Kürbis-Cheesecake ist natürlich nicht mega fest, da ich auch auf Gelatine verzichtet habe. Man sollte ihn also nicht im Hochsommer machen und in die pralle Sonne stellen. Das ist ein perfekter Herbst-Winter Kuchen. Lasst ihn euch schmecken.
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