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Rezeptbild: Schweinekotletts auf Aprikosen-Lavendel-Gemüse

Schweinekotletts auf Aprikosen-Lavendel-Gemüse

Schweinekotletts mit einem Hauch von Provence in Form von Aprikosen-Lavendel-Gemüse: Das perfekte Sommeressen.

Profilbild von Pias Deli Pias Deli 7 Follower
Zubereitungszeit: k.A.
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 4 Schweinestielkotletts
  • 12 Aprikosen
  • 2 kleine rote Zwiebeln
  • 4 Lavendelzweige
  • 2 EL Honig
  • 20ml Weißweinessig
  • 80 ml Portwein, ggf durch Hühnerbrühe ersetzen

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