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Rezeptbild: Apfel-Zimt-Waffeln

Apfel-Zimt-Waffeln

Es gibt in meiner Küche einen neuen Mitbewohner :) Ich habe mir endlich ein Waffeleisen zum backen von belgischen Waffeln angeschafft, das nun neben meinem Eisen für runde Herzwaffeln zur Verfügung steht :) Das musste natürlich gleich eingeweiht werden. Und nachdem gerade die Äpfel an unserem Baum reif waren, lag es nahe, ein paar davon pflücken zu gehen und daraus Apfel-Zimt-Waffeln zu backen.

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Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Belgische Apfel-Zimt-Waffeln:

  • 50 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 3 EL Rohrzucker
  • 2 TL Zimtpulver
  • 200 g säuerliche Äpfel
  • 3 Eier (Größe M)
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch
  • 200 g Naturjoghurt

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