Belgische Waffeln, wir lieben sie , nur stört uns der Hagelzucker,so schnell wie sie weg waren, konnte ich gar nicht nach backen. Wir haben ein großes Waffeleisen da bekommen wir so ca 12 – 14 Waffeln heraus.
Die wunderbar luftige Dinkel-Gewürzwaffeln mit einem leicht säuerlichen Cranberry-Sirup sind ein perfekter Start in das aktive Wochenende. Dazu ein paar frische Früchte, ein Klecks Sahne – und es kann nichts Leckeres geben!
Mohnwaffeln mit karamellisierten Zwetschgen: Die Waffeln sind mit dem Mohn und den karamellisierten Zwetschgen richtiges Soul-Food - also genau richtig, wenn es jetzt draußen wieder kälter und abends früher dunkel wird, wenn wir uns gerne mit einer Decke auf das Sofa kuscheln und uns die Seele mit etwas Süßem wärmen lassen.
Manchmal muss die Waffel einfach schnell auf den Tisch. Hier geht es zügig voran, alle Zutaten werden in einer Schüssel verrührt und schon bist du im Waffelglück.
Da ich selbst auf der Suche nach solchen Waffeln und nicht fündig geworden war, muss definitiv ein Rezept her. Hier kommt also meines, welches ich für gut – jedoch ehrlicherweise nicht für perfekt – halte.
Endlich haben wir es geschafft, unser belgisches Waffeleisen auch mit belgischen Waffeln zu testen ... Hat über 1 Jahr gedauert, bis wir dazu gekommen sind. Aber jetzt sind wir happy!
Die besten Belgischen Waffeln ♥︎
Mit Hefe und Hagelzucker - außen schön knusprig und innen schön weich und fluffig ;-) Hach, wer kann diesem Waffelduft widerstehen? Ich kenne niemanden ;-)
Normal+Glutenfrei
Belgische Waffeln an sich sind ja schon lecker - aber mit Rosinen und Haferflocken werden sie zu noch leckereren Müsli-Waffeln. In Kombination mit fruchtig-saurem Rhabarberkompott ein echtes Dreamteam...
Es gibt in meiner Küche einen neuen Mitbewohner :) Ich habe mir endlich ein Waffeleisen zum backen von belgischen Waffeln angeschafft, das nun neben meinem Eisen für runde Herzwaffeln zur Verfügung steht :) Das musste natürlich gleich eingeweiht werden. Und nachdem gerade die Äpfel an unserem Baum reif waren, lag es nahe, ein paar davon pflücken zu gehen und daraus Apfel-Zimt-Waffeln zu backen.
Waffeln sind der Inbegriff von Soulfood. Warm, knusprig und süß. Diese Teff Waffeln aus dem besten Getreide sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.
vegane Valentinstorte mit Belgischer Ganache und Himbeeren
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