Heut' gibt es eine gewagte Mischung - aber wirklich richtig lecker. Basilikum kennt man ja aus der Küche eher aus pikanten Rezepte - mit einer süßen Frucht kombiniert ..
Ob für Silvester oder einen feucht-fröhlichen Abend dieses Gericht ist etwas Besonderes. Saftig, fruchtig, sauer, etwas scharf, herb... eine gute Kombination! Prost und Mahlzeit!
Wunderbar saftige kleine Kuchen mit Birne, Kokos und Haselnuss. Passen auch sehr gut als Muffins, falls man diese kleinen Kastenförmchen nicht zur Hand hat :-)
Als Hauptmahlzeit oder als Dessert – Schoko-Chiapudding mit Cashew-Mandelcreme und Birne gelingt immer, ist wie von Zauberhand schnell gemacht und lässt sich hervorragend in einem Glas zur rechten Zeit Löffelch
So ein kleiner Käsegang kann richtig Spaß machen - nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen! Entdeckt Ihr die drei Arten von zubereiteter Birne?
Hier findest du das Rezept für ein chinesisch inspiriertes Kabeljau Gericht mit zweierlei zubereitetem Lotus und einer schnell gemachten süß-sauren Sauce.
Das süß-saure Apfelchutney mit roten Zwiebeln ist ein schneller und äußerst leckerer Weg, um viele der diesjährigen Gartenäpfel zu verarbeiten. Und nebenbei ist es ein tolles Mitbringsel in der Weihnachtszeit.
Einfaches Sommer-Rezept: Saftige Mini Kirschpflaumen-Muffins mit Kokos – Eine süß-saure Versuchung, nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf der Kaffeetafel!
Ein Rezept für Chicorée-Salat mit Grapefruit. Die süß-saure Pink Grapefruit passt gut zu bitteren Chicorée-Geschmack. Der Joghurt mildert den bitteren Geschmack weiter ab.
Hier findest du das Rezept für einen erfrischenden sommerlichen Cocktail. Der süß-saure Gin-Kumquat Crush besticht durch seine aromatische Zwergorangen.
Bei Zereshk Polo ba Morgh handelt es sich um in Safran geschmorte zarte Hühnerkeulen, die mit duftendem Safranreis und karamellisierten süß-saure Berberitzen serviert werden.
Die fruchtige Säure des Rhabarbers trifft auf süßen Muffin. A match made in heaven :) und der ideale Frühlingsbote!
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