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Rezeptbild: Schokoladen-Espresso-Kuchen

Schokoladen-Espresso-Kuchen

Super schokoladig mit einer kräftigen Kaffeenote.

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Zubereitungszeit: 1 h 20 min
Schwierigkeitsgrad: Normal

Zutaten

  • Für eine kleine Gugelhupf-Form:

  • 100g Butter, weich
  • 3 Eier
  • 150g Zucker
  • 150g Mehl
  • 50g Speisestärke
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 50g Zartbitter Schokolade geschmolzen
  • 200ml frischen Espresso (wir benutzen Lavazza Rosso und brühen mit einem Percolator auf)
  • 2 EL Backkakao

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