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Rezeptbild: Heidelbeer-Tarte

Heidelbeer-Tarte

Mit buttrigem Mürbeteig und einer Creme aus weißer Kuvertüre, Joghurt und Sahne.

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Zubereitungszeit: 50 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • Mürbeteig:

  • 160 g Mehl
  • 70 g Butter
  • 1 kleines Bio-Ei
  • 60 g Zucker
  • Füllung:

  • 100 g weiße Kuvertüre
  • 150 g Joghurt
  • 200 ml Sahne
  • 1 Vanilleschote
  • Saft einer Zitrone
  • 1 Blatt Gelatine alternativ Agar-Agar
  • 250 g Heidelbeeren

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