Luftiger Biskuit, einmal hell und einmal dunkel, dazwischen eine Puddingschicht und obendrauf eine dicke Schicht Blaubeer-Mousse mit Schokoraspeln. Den Abschluss bildet ein Heidelbeer-Spiegel!
Ein sehr einfacher, saftiger Blechkuchen mit Heidelbeeren und Kokosraspeln und Mandelblättchen.
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