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Rezeptbild: Ziegenfrischkäse-Torte mit Heidelbeeren

Ziegenfrischkäse-Torte mit Heidelbeeren

Ganz ohne Backen kommt dieser Cheesecake mit Ziegenkäse aus.

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Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten

  • 18 cm Springform:

  • 150 g Schokocookies
  • 70 g Butter
  • 1 Packung Gelatinepulver
  • 2-4 Handvoll Heidelbeeren
  • 140 g Schlagsahne
  • 100 g Ziegenfrischkäse
  • 250 g Frischkäse, Vollfettstufe
  • 70 g Kristallzucker
  • 1 TL Zitronensaft

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